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바삭하고 쫀득한 특제 튀김옷을 입힌 새우에 매콤달콤한 칠리스소스를 버무린 인기 중식 요리

진한 파기름 향과 달걀의 고소함이 밥알 하나하나에 배어들어 중국집 특유의 고슬고슬한 식감을 살린 정통 중식 볶음밥입니다.

두부와 새우 완자 속을 파낸 뒤 볶은 해산물을 채워 증기로 쪄낸 중화 연회식 최고급 두부 요리입니다.

들기름에 달걀을 튀기듯 굽고 대파와 간장·액젓을 눌여 밥에 덮는 빠른 한 그릇입니다.

고종 황제가 즐겨 찾던 달콤한 배 고명과 차가운 동치미 고기 육수의 메밀 냉면

간장과 참기름을 섞은 유장으로 면을 먼저 코팅해 물짐 현상을 잡고 새콤달콤함을 극대화한 비빔국수

밀가루와 달걀물을 활용해 배추전부터 애호박전, 버섯전, 육전, 동태전까지 쉽고 간편하게 부쳐내는 백종원 표 모듬전 핵심 가이드

과정보다 결과가 중요한, 모양이 조금 망가져도 다음 달걀물로 감싸며 누구나 쉽게 완성할 수 있는 백종원표 초간단 달걀말이

고기를 장시간 삶는 전통 방식 대신 참기름에 소고기와 대파를 볶아 즉석 고추기름을 내어 20분 만에 깊고 얼큰한 국물 맛을 내는 속성 육개장

황태채와 콩나물을 기름에 볶아 시원함을 극대화하고 새우젓으로 깊은 감칠맛을 낸 숙취 타파 해장 라면

달걀흰자와 마른 전분을 믹스한 튀김옷과 두 번 튀겨내는 테크닉으로 시간이 지나도 눅눅해지지 않는 정통 대가식 탕수육

칼칼하게 볶아낸 신김치 국물 우동에 바삭한 돈가스를 얹고 부드러운 계란물을 둘러 끓여낸 뜨끈한 나베풍 우동