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정렬

김진순 우렁쌈장

으깬 두부와 양념장에 쫄깃한 우렁이를 더해 팬에서 보글보글 끓여내는 고소하고 짜지 않은 우렁쌈장

15분쉬움소스/양념/기본
우렁이두부대파양파쌈장
밥도둑만능소스집밥

김진순 못난이 애호박찜

두툼하게 썬 애호박에 새우젓과 들기름을 넣고 약불에서 푹 쪄내 재료 본연의 풍미를 살린 못난이 애호박찜

20분매우 쉬움반찬
애호박대파홍고추다진 마늘새우젓
초간단건강식할머니손맛

김진순 꼬막무침

반찬가게 비법대로 물 한 컵으로 증기 조리해 살을 통통하게 살린 양념 꼬막무침

1시간 15분쉬움반찬
꼬막쪽파양파당근진간장
밥도둑손님초대제철요리

김진순 알타리 김치

30년 노하우가 담긴 다시마 찹쌀풀과 순차적 절이기 방법으로 아삭하고 시원하게 담그는 알타리 김치

2시간 30분보통반찬
알타리무쪽파대파천일염다시마
제철요리김장밥도둑

자취요리신 목살 덮밥

두툼한 돼지 목살에 단짠 양념을 입혀 타지 않게 졸여낸 뒤 부추와 계란 노른자를 곁들이는 한 그릇 요리

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
돼지목살진간장돈가스소스다진 마늘부추
초간단한그릇요리고기요리

자취요리신 얼큰 김치술국

돼지고기 앞다리살을 바짝 구워 낸 기름에 고추장과 김치를 볶아 깊고 진한 국물 맛을 내는 얼큰한 술국

15분쉬움국/찌개/탕
돼지고기고추장김치다진 마늘고춧가루
얼큰한맛국물요리야식

자취요리신 쌍화탕 오향장육덮밥

비싼 향신료 대신 쌍화탕 한 병을 활용해 전문점 수준의 깊고 은은한 풍미를 내는 초간단 삼겹살 오향장육덮밥

35분쉬움밥/덮밥/한그릇
통삼겹살굴소스돈가스소스다진 마늘쌍화탕
이색요리한그릇요리고기요리

자취요리신 중화비빔밥

돼지고기와 풍성한 채소를 불맛 나게 볶은 후 돈가스 소스로 감칠맛을 더해 비벼 먹는 대구식 중화비빔밥

15분보통밥/덮밥/한그릇
돼지고기 안심양파대파양배추당근
불맛한그릇요리중화풍

자취요리신 닭볶음탕 라면

닭다리살과 감자를 넣고 푹 끓여낸 진하고 얼큰한 국물에 라면을 더한 별미 요리

20분쉬움면/분식
닭다리살라면감자양파다진 마늘
초간단국물요리해장요리

자취요리신 간장 숯불돼지구이

토치 없이 팬에 대파와 양파를 까맣게 그을려 캠핑장 숯불구이의 깊은 불향을 그대로 재현하는 간장 불고기

20분보통고기/메인
삼겹살양파대파진간장굴소스
불맛가득고기요리캠핑감성

장호준 김치 돈가스 나베

잘 익은 김치와 어묵, 우동면, 돈가스를 함께 끓여 칼칼하고 시원한 맛으로 해장과 술안주에 모두 제격인 10분 완성 김치 돈가스 나베입니다.

15분쉬움국/찌개/탕
김치돈가스우동면어묵대파
국물요리해장소주안주

이 남자의 cook 어묵 잡채

당면 대신 길게 채 썬 어묵을 주재료로 하여 알록달록한 채소, 부드러운 계란 지단과 함께 굴소스로 볶아낸 별미 요리

25분보통반찬
사각 어묵피망파프리카양파계란
이색요리아이간식손님초대