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자취요리신 대파 불고기

아삭한 파채를 산더미처럼 올려 고기의 느끼함을 잡고 국물 없이 매콤꾸덕하게 볶아낸 불고기입니다.

20분쉬움고기/메인
돼지고기 불고기용파채고추장멸치액젓굴소스
고기요리술안주초간단

파브리 고등어조림

구수한 된장으로 비린내를 완전히 잡고 도톰한 무와 함께 매콤달콤하게 졸여낸 메인 요리

40분보통고기/메인
고등어된장고춧가루진간장
밥도둑매콤칼칼든든한한끼

신동민 오리지널 쇼가야키

고기와 양파를 먼저 볶아 풍미를 극대화하고 전통 배합 소스로 졸여내는 정통 생강 돼지구이

20분쉬움고기/메인
대패삼겹살양배추양파청주간장
생강구이일본정식마스터레시피

이 남자의 cook 진미채 무말랭이무침

물에 담가 불리지 않고 맛술로 밑간하여 오독오독한 식감을 살린 무말랭이에 쫄깃한 진미채를 더한 최고의 밑반찬

25분보통반찬
무말랭이진미채대파맛술멸치액젓
밥도둑오독오독오래먹는

이 남자의 cook 송편 소떡소떡

남은 명절 송편과 비엔나 소시지를 꼬치에 꽂아 새콤달콤한 특제 고추장 소스를 발라 구워내는 이색 간식

15분매우 쉬움간식/디저트
송편비엔나 소시지고추장케첩양조간장
명절음식이색간식아이간식

김대석 멜론김치

수박 껍질보다 아삭하고 달콤한 멜론 속껍질을 활용해 새콤달콤하고 개운하게 무쳐내는 별미 김치

35분쉬움반찬
멜론청양고추고춧가루다진 마늘진간장
이색요리밑반찬냉장고털이

김대석 고구마줄기볶음

데친 고구마줄기에 국간장과 액젓으로 밑간하고 들깨가루를 넣어 고소하게 볶아내는 제철 밑반찬

20분쉬움반찬
고구마줄기양파청양고추홍고추국간장
제철요리밥도둑밑반찬

김대석 버섯 쪽파무침

끓는 물에 데쳐 쫄깃해진 새송이버섯에 알싸한 쪽파를 가득 더해 액젓과 참기름 황금 비율 양념으로 무친 초간단 밥도둑 반찬

10분매우 쉬움반찬
새송이버섯쪽파청양고추고춧가루다진 마늘
초간단밥도둑냉장고털이

김대석 고추김치

아삭이고추의 아삭한 식감과 끓인 멸치생젓 양념으로 깊은 감칠맛을 내어 오래 두고 먹는 별미 고추김치

30분쉬움반찬
아삭이고추멸치생젓새우젓밀가루고춧가루
밥도둑이색김치저장음식

윤이련 보리밥 열무물김치

불린 보리밥을 갈아 풀국으로 쓰고 배와 무즙으로 시원한 맛을 낸 열무물김치

16시간 30분어려움반찬
열무청양고추홍고추
제철요리발효음식국물김치

아하부장 섭 해장국

큼직한 섭(홍합)과 무, 청양고추를 함께 끓여 시원하고 칼칼하게 완성한 해장국

25분쉬움국/찌개/탕
홍합부추대파청양고추
국물요리해장깔끔한맛

아하부장 투움바 짬뽕

우유와 생크림 베이스에 치킨 파우더와 치즈로 꾸덕함과 감칠맛을 살린 원팬 크림 짬뽕

15분쉬움면/분식
스파게티면양파냉동 새우오징어다진 마늘
크리미함중화풍원팬요리