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정렬

홍신애 무생채

무를 소금에 절이지 않고 비법 양념을 미리 불려 버무려 아삭아삭한 식감과 상큼함을 극대화한 초간단 무생채

15분쉬움반찬
무고춧가루다진 마늘다진 생강액젓
밑반찬초간단아삭한식감

여경옥 중식 채소무침

냉장고 속 자투리 채소들에 두반장, 식초, 설탕을 섞은 특제 소스를 부어 즉석에서 새콤매콤하게 버무려 먹는 일품 채소무침

10분매우 쉬움반찬
오이당근양파목이버섯다진 마늘
초간단새콤달콤냉장고털이

자취요리신 비빔당면

미리 불린 쫄깃한 당면과 아삭한 단무지, 부드러운 어묵을 매콤달콤한 수제 양념장에 싹싹 비벼 먹는 부산 시장식 별미 국수

20분쉬움면/분식
당면시금치어묵단무지진간장
이색요리매콤새콤면요리

장호준 소고기 가라아게

부드러운 소고기를 다져 특제 간장 양념과 전분을 입혀 바삭하게 튀겨낸 일식 고기 튀김

20분보통고기/메인
소고기 심소고기 살치살계란대파다진 마늘
고기요리맥주안주겉바속촉

장호준 멘치카츠 산도

육즙이 듬뿍 뿜어져 나오는 두툼한 멘치카츠와 진한 소스, 향긋한 루꼴라가 조화를 이루는 프리미엄 샌드위치입니다.

40분보통샐러드/가벼운 한끼
소고기 다짐육양파대파다진 마늘버터
고기요리도시락겉바속촉

장호준 굴초무침

초고추장 대신 간장과 식초 베이스로 깔끔하고 산뜻하게 버무려낸 대파 굴초무침

15분쉬움반찬
굴대파고춧가루다진 마늘간장
밑반찬상큼한맛초간단

옥주부 방풍나물무침

된장과 고추장 베이스에 액젓 한 큰술을 더해 감칠맛을 극대화한 아삭하고 향긋한 방풍나물무침

15분쉬움반찬
방풍나물된장다진 마늘생강참기름
초간단감칠맛제철요리

황진선 콩나물국

콩나물을 데쳐낸 맑은 국물에 다진 마늘과 청양고추의 칼칼함을 더해 속이 뻥 뚫리는 시원한 국

15분쉬움국/찌개/탕
콩나물청양고추다진 마늘
초간단맑은국시원칼칼

이 남자의 cook 된장소스 고추소박이

아삭한 모닝고추 속에 두부를 으깨 넣어 짜지 않고 고소하게 만든 특제 된장 양념을 채워 넣은 이색 밥도둑 반찬

20분쉬움반찬
오이고추두부양파된장고추장
이색요리아삭한식감초간단

이 남자의 cook 오리 대파 꼬치구이

두툼한 오리 가슴살과 대파를 꼬치에 꽂아 매콤달콤한 소스를 발라 굽고 토치로 불 맛을 입힌 별미 요리

25분쉬움안주
오리가슴살대파고춧가루맛술간장
초간단야식이색요리

이 남자의 cook 재첩무침

살짝 데쳐낸 쫄깃한 재첩 살과 절여서 아삭함을 살린 오이를 매콤새콤한 고추장 양념에 버무려낸 침샘 자극 무침 요리

25분보통안주
재첩살오이부추고추고추장
새콤달콤이색요리맥주안주

이 남자의 cook 갑오징어볶음

매콤한 양념에 탱글탱글한 갑오징어와 아삭한 채소를 센 불에서 빠르게 볶아내는 수미네반찬 스타일 갑오징어볶음

20분보통고기/메인
갑오징어대파양파당근홍고추
매콤한맛밥도둑저녁식사
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