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뚝딱이형 등촌 샤브칼국수

칼칼한 육수에 미나리와 버섯, 소고기를 넣어 끓여 먹고 볶음밥까지 즐기는 등촌 샤브칼국수

45분보통면/분식
샤브샤브용 소고기칼국수면미나리느타리버섯멸치
얼큰한맛면요리푸짐함

뚝딱이형 꽃게탕

진한 된장 베이스 육수에 갖은 야채와 두부를 넣고 꽃게의 단맛이 극대화되도록 딱 5분만 깔끔하게 끓여내는 칼칼한 꽃게탕

30분쉬움국/찌개/탕
꽃게멸치다시마된장
제철요리국물요리해장

뚝딱이형 장어덮밥

다시마와 가쓰오부시로 지은 밥 위에 부추와 계란, 데리야끼 소스로 맛을 낸 장어를 얹어 풍성하게 즐기는 장어덮밥

30분보통밥/덮밥/한그릇
다시마가쓰오부시혼다시장어
한그릇요리혼밥집밥

육식맨 후쿠오카 정통 모츠나베

다시마와 가쓰오부시로 깊게 우려낸 간장 육수에 쫄깃하고 고소한 대창และ 채소를 듬뿍 끓여내는 후쿠오카식 대창 전골

45분보통국/찌개/탕
소 대창생강다시마가쓰오부시
모츠나베국물요리일본요리

윤이련 소고기무국

소고기와 무, 콩나물을 함께 볶아 끓여 조미료 없이도 깔끔하고 시원한 국물 맛을 낸 소고기무국

35분쉬움국/찌개/탕
소고기콩나물대파건표고버섯
국물요리집밥보양식

윤이련 간장게장

진간장과 조선간장을 섞어 깊은 맛을 내고, 끓여 식힌 간장물을 반복해 부어 비린내 없이 완성하는 정통 간장게장

3일보통반찬
꽃게진간장조선간장매실액소주
밥도둑전통음식제철요리

아하부장 간장게장

과일과 채소를 넣고 은근하게 끓여낸 만능 간장 소스로 완성하는 짜지 않고 고소한 간장게장 레시피

2일 1시간쉬움반찬
꽃게사과대파건표고버섯
밥도둑제철요리홈메이드

백종원 메밀국수

구운 대파와 양파로 풍미를 극대화하고 가쓰오부시로 깊은 감칠맛을 낸 백종원표 명품 메밀장국과 시원한 메밀국수

40분보통면/분식
메밀면멸치디포리가쓰오부시대파
여름요리감칠맛면요리

백종원 메추리알 장조림

모든 재료를 한 냄비에 넣고 딱 5분간 끓여 식히기만 하면 완성되는 초간단 메추리알 장조림

10분매우 쉬움반찬
메추리알마늘꽈리고추청양고추진간장
초간단밑반찬밥도둑

김대석 김장김치

다시마 표고 육수와 직접 달인 멸치생젓에 생새우와 청각을 갈아 넣어 시원하고 톡 쏘는 감칠맛을 극대화한 전통 김장김치

13시간어려움반찬
배추천일염건표고버섯다시마멸치생젓
김장전통레시피든든한반찬

최강록 닭고기 전골 미즈타키

닭날개, 닭봉, 닭다리살을 시간차로 끓여내 육수를 뽑음과 동시에 고기까지 부드럽게 즐기는 단촐하고 깊은 맛의 닭 전골

1시간 30분보통국/찌개/탕
닭날개닭봉닭다리살생강마늘
국물요리보양식이자카야풍

김대석 깻잎장아찌

끓인 간장물에 소주와 식초를 더해 뜨거울 때 부어 만드는 산뜻하고 깔끔한 깻잎장아찌

20분쉬움반찬
깻잎진간장생강건다시마청양고추
밥도둑밑반찬홈메이드