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공격수셰프 닭다리살 버섯 참외 샐러드

바삭하고 촉촉한 닭다리살 구이와 감칠맛 나는 느타리버섯에 달콤한 참외를 조합한 영양 만점 식단 샐러드

20분보통샐러드/가벼운 한끼
닭다리살느타리버섯참외아보카도반숙란
건강식브런치샐러드초간단

육식맨 삿포로식 수프 카레

깊은 감칠맛의 카레 국물에 10가지 다채로운 토핑을 올려 먹는 삿포로식 정통 수프 카레

1시간 30분어려움국/찌개/탕
돼지앞다리살양파마늘다진생강카레파우더
일본요리수프카레겨울요리

이 남자의 cook 애호박찌개

돼지고기 대신 느타리버섯을 넣고 고추장과 된장을 들기름에 볶아 깊고 진한 국물 맛을 낸 칼칼한 애호박찌개

20분쉬움국/찌개/탕
애호박느타리버섯양파감자청양고추
얼큰한국물냉장고털이칼칼한맛

윤이련 꽃게탕

비린내 없이 깔끔하게 게를 손질하고 된장과 고춧가루로 시원하고 칼칼한 국물 맛을 낸 꽃게탕

30분보통국/찌개/탕
꽃게애호박느타리버섯대파
국물요리밥도둑제철요리

성시경 버섯크림파스타

여러 종류의 버섯과 양파를 달콤하게 볶아 깊은 감칠맛을 내고 리가토니 면에 소스를 가득 채운 진한 크림 파스타

25분보통면/분식
리가토니양송이버섯느타리버섯표고버섯양파
손님초대요리레스토랑풍깊은풍미

김진순 들깨버섯탕

다양한 버섯과 감자 수제비, 찹쌀물로 걸쭉하고 고소한 크림스프 질감을 낸 들깨버섯탕

25분쉬움국/찌개/탕
표고버섯새송이버섯느타리버섯팽이버섯감자 수제비
고소한보양식걸쭉한

아하부장 중화비빔밥

돼지고기 해물 볶음에 전분물과 참기름으로 농도와 고소함을 더해 밥 위에 얹어 먹는 대구식 중화비빔밥

20분보통밥/덮밥/한그릇
돼지고기양파마늘생강대파
밥도둑한그릇요리집밥

뚝딱이형 부대국밥

느타리버섯, 두부, 콩나물, 스팸, 김치를 사골육수에 넣고 얼큰하게 끓여낸 든든한 부대국밥

1시간 5분보통밥/덮밥/한그릇
당면느타리버섯두부콩나물스팸
한그릇요리집밥고기요리

김호윤 들깨 느타리버섯볶음

데친 느타리버섯에 들깨가루와 버섯 국물을 더해 촉촉하고 쫄깃하게 볶아내는 밑반찬

15분쉬움반찬
느타리버섯당근청양고추대파다진 마늘
초간단밑반찬감칠맛

정호균 프로슈토 두부구이

단단한 부침 두부를 프로슈토로 감싸 약한 불에 노릇하게 구운 뒤 버터 대파 느타리 소스를 곁들인 고급 와인 안주

25분쉬움안주
두부프로슈토전분가루느타리버섯대파
와인안주이색요리홈파티

김진순 등심갈비

구운 등심에서 나온 기름에 야채를 볶은 뒤 시판 소갈비 양념장을 넣어 자작하게 졸여내는 초간단 등심갈비

15분매우 쉬움안주
소 등심새송이버섯느타리버섯양파대파
야식고깃집스타일단짠단짠

김대석 버섯 들깨탕

다시마와 멸치 육수에 세 가지 버섯과 고소한 들깨가루, 찹쌀가루를 더해 걸쭉하고 부드럽게 끓여낸 보양식 국물 요리

20분쉬움국/찌개/탕
표고버섯팽이버섯느타리버섯부추들깨가루
국물요리보양식건강식