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베이킹소다 연육법으로 좋은 부드러움을 내고 굴소스와 마늘 향으로 불맛을 살린 중화풍 소고기 볶음

복잡한 향신료 대신 오향분과 노추를 활용해 고소하고 부드럽게 조려내는 초간단 동파육

진간장, 해선간장, 팔각 등 향신료에 닭을 졸여 부드럽게 익히고 감자 생크림 소스를 곁들인 동파닭

앞다리살을 파인애플 간장 양념에 재워 구워낸 감칠맛 가득한 앞다리살 돼지갈비

간장과 굴소스를 베이스로 전통 중식 조리법을 활용해 깊고 진한 맛을 내는 고급 우럭 조림 요리입니다.

양파와 돼지고기만으로 중국집 전문점의 맛을 내는 초간단 짜장면

소 아롱사태와 쫀득한 돼지껍데기 젤라틴 소스로 풍미를 극대화한 정통 중식 오향장육 냉채

다채로운 향신료와 진한 고기 육수로 본토의 깊은 풍미를 재현한 대만 정통 우육면

통삼겹살을 향신채와 함께 삶아낸 뒤 중국식 간장 소스에 1.5시간 동안 뭉근하게 졸여 입안에서 사르르 녹는 부드러운 고기 요리

집에서도 실패 없이 한약재와 황금 비율 양념으로 삶아내어 야들야들하고 부드러운 식감을 완성하는 홈메이드 순살 족발

돼지앞발을 팔각, 오향분 등 향신료와 간장 양념에 푹 조려 부드럽고 감칠맛 나게 즐기는 동파족발

중국 여행 필수 음식인 부드럽고 매콤달콤한 홍소족발을 집에서 뚝배기로 즐기는 레시피