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선경 롱게스트 까르보나라

베이컨과 달걀노른자, 페코리노 치즈를 뜨거운 파스타에 버무리는 까르보나라

20분쉬움면/분식
스파게티면베이컨마늘달걀노른자페코리노
크림없이치즈소스간단파스타

뚝딱이형 규니쿠가라아게

참기름·마늘로 밑간한 소고기를 바삭하게 튀기고 꽈리고추까지 곁들인 일본식 소고기 가라아게

55분보통고기/메인
소고기대파마늘밀가루전분가루
고기요리집밥손님맞이

공격수셰프 레드와인 배 피티비에

레드와인에 달콤하게 졸인 배 속에 짭조름한 블루치즈를 채워 페이스트리 생지로 감싸 구운 프랑스식 디저트

50분어려움간식/디저트
레몬레드와인팜슈가계피가루
고급디저트단짠와인안주

육식맨 정통 까르보나라

크림 없이 오직 치즈, 달걀노른자, 고기 기름만으로 완성하는 로마 정통 스타일 까르보나라

20분보통면/분식
스파게토니관찰레페코리노 로마노 치즈그라나파다노 치즈달걀노른자
정통파스타이탈리아요리치즈요리

김밀란 정통 까르보나라

관찰레와 달걀노른자, 페코리노 로마노 치즈만으로 꾸덕하고 고소하게 만든 정통 이탈리안 까르보나라

20분보통면/분식
스파게티면관찰레달걀 노른자페코리노 로마노통후추
전통음식페어링한그릇요리

뚝딱이형 된장 홍합죽

홍합과 부추·청양고추를 구수한 된장 양념에 볶아 끓여낸 칼칼한 홍합죽

25분보통샐러드/가벼운 한끼
홍합청양고추소주된장고춧가루
건강식집밥초간단

뚝딱이형 초코롤

계란 노른자와 박력분으로 만든 초코 반죽에 휘핑크림과 다크 초콜릿을 더해 완성하는 달콤한 초코롤

20분쉬움간식/디저트
계란노른자우유박력분코코아분말흰자
홈카페아이간식홈메이드

자취요리신 마제구리

너구리 스프로 매콤하게 볶은 돼지고기와 물 360mL에 졸인 면을 부추·노른자와 비벼 먹는 마제소바풍 라면

15분쉬움면/분식
너구리 라면다진 돼지고기부추계란 노른자다진 마늘
퓨전요리초간단한그릇요리

뚝딱이형 단팥 찐빵과 슈크림 찐빵

부드러운 중력분 반죽에 달콤한 단팥과 크리미한 슈크림을 넣어 빚은 후 쪄낸 단팥 찐빵과 슈크림 찐빵

50분보통간식/디저트
중력분드라이 이스트베이킹 파우더바닐라 에센스우유
크리미함홈베이킹아이간식

뚝딱이형 전복죽

신선한 전복과 쌀을 다시마 육수에 넣고 끓여낸 영양 가득한 전복죽

1시간보통국/찌개/탕
다시마가쓰오부시전복마늘
국물요리집밥감칠맛

박준우 라벤더 숲

방송 '냉장고를 부탁해'에서 극찬을 받은 사과와 라벤더 향이 감미롭게 어우러진 프랑스식 고급 디저트

30분보통간식/디저트
우유바닐라빈라벤더 티백달걀노른자설탕
프랑스요리홈카페고급디저트

공격수셰프 깻잎 페스토 시금치 뇨끼

포슬포슬한 시금치 뇨끼에 한국적인 깻잎 페스토 크림 소스를 곁들인 허브 향 가득한 요리입니다.

50분어려움고기/메인
감자시금치깻잎구운캐슈넛파마산치즈
와인안주손님맞이집밥