자취요리신 마제구리
너구리 스프로 매콤하게 볶은 돼지고기와 물 360mL에 졸인 면을 부추·노른자와 비벼 먹는 마제소바풍 라면
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 분말 스프를 넣은 돼지고기는 약불에서 짧게 볶아 타지 않게 합니다.
- 면을 끓인 뒤 남은 스프는 한꺼번에 넣지 말고 소량으로 간을 맞춥니다.
- 노른자는 먹기 직전에 면과 고기, 부추에 고루 비빕니다.
이런 분들에게 추천
- 마제소바풍 라면을 간단히 만들고 싶은 분들.
- 돼지고기와 노른자를 곁들인 든든한 라면을 찾는 분들.
- 한 팬으로 토핑과 면을 모두 조리하고 싶은 분들.
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