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옥주부 곤약면물회

칼로리 걱정 없이 새콤달콤하고 시원하게 즐기는 다이어트용 곤약면물회

15분쉬움면/분식
곤약면자숙문어어린잎채소청양고추홍고추
건강식시원한요리면요리

옥주부 꼬막덮밥

매콤달콤한 특제 양념장에 쫄깃한 꼬막살과 향긋한 부추를 비벼 먹는 별미 덮밥

20분보통밥/덮밥/한그릇
꼬막살부추고춧가루청양고추마늘
꼬막비빔밥매운맛밥도둑

옥주부 쪽파무침

캠핑장이나 가정에서 고기와 함께 곁들이기 좋은 초간단 쪽파무침

5분쉬움반찬
쪽파고춧가루멸치액젓매실액생강청
초간단밑반찬밥도둑

옥주부 봄동달래오이 무침

아삭한 봄동과 향긋한 달래, 상큼한 오이가 한데 어우러진 신선한 봄철 겉절이 무침

10분쉬움샐러드/가벼운 한끼
봄동달래오이양파고춧가루
봄동무침봄나물밑반찬

이연복 소고기 육전

전분가루와 계란 흰자로 육즙을 꽉 잡아 놀랍도록 부드러운 육전과 상큼한 와인 소스의 만남

20분보통고기/메인
소고기 홍두깨살전분가루계란레드 와인대파
와인안주이연복비법초간단전

자취요리신 들깨 당면볶음

순대 없이 채소와 당면, 매콤한 양념에 들깨가루를 듬뿍 넣어 포장마차 백순대볶음의 손맛을 그대로 재현한 이색 당면볶음

15분쉬움안주
당면양파대파양배추깻잎
술안주감칠맛분식

이 남자의 cook 국물용 멸치무침

국물용 멸치를 매콤달콤한 양념과 아삭한 쪽파로 버무린 최고의 밑반찬

15분쉬움반찬
국물용 멸치쪽파들기름고추장고춧가루
멸치요리밑반찬매콤달콤

이 남자의 cook 피칸 잔멸치볶음

고소한 피칸과 짭조름한 잔멸치를 함께 덖어내어 고추로 개운함을 더한 든든한 밑반찬

10분매우 쉬움반찬
잔멸치피칸청고추홍고추양조간장
밑반찬도시락단짠

김대석 잣소스 수란

불포화지방산이 풍부한 고소한 잣소스를 곁들여 한정식처럼 즐기는 고급스러운 반숙 수란 요리

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼
달걀피망크래미검은깨
이색요리건강식손님맞이

김대석 새송이버섯 무침

전자레인지로 불 없이 간편하게 찐 새송이버섯에 고소한 들깨가루와 비건 마요네즈를 더해 고기보다 쫄깃하게 무쳐내는 이색 반찬

15분매우 쉬움반찬
새송이버섯다진 마늘들깨가루진간장비건 마요네즈
초간단냉장고털이밑반찬

김대석 전복 톳무침

삶은 전복과 데친 톳을 된장과 고추장 베이스의 새콤달콤한 양념으로 버무린 건강 반찬

20분쉬움반찬
자숙전복양파청양고추고춧가루
밑반찬상큼한맛제철요리

중식마녀 수박껍질 생채

수박껍질을 활용해 삼투압 원리로 수분을 제거하고 아삭하게 무쳐낸 반찬입니다.

15분쉬움반찬
수박껍질고춧가루다진마늘깨소금들기름
제로웨이스트여름별미입맛돋우기