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승우아빠 돼지고기 김치볶음
돼지기름에 잘 익은 김치를 아삭하게 볶아낸 뒤 간장 양념과 참기름 향을 입혀 마무리하는 정석 반찬
이 남자의 cook 어묵 김치볶음
양념을 씻어낸 아삭한 신김치를 들기름에 구워 감칠맛 나는 어묵과 함께 특제 양념에 볶아낸 밥도둑 반찬
백종원 김치전
소시지를 얇게 썰어 넣고 반죽을 질게 잡아 기름에 튀기듯 부쳐내어 가장자리를 극대화된 바삭함으로 즐기는 야식용 김치전
백종원 김치 수제비
볶아낸 통멸치를 직접 갈아 만든 진한 육수에 신김치를 가위로 썰어 넣고, 발로 밟아 글루텐을 극대화한 쫄깃한 반죽을 얇게 떼어 끓여내는 얼큰한 김치 수제비
백종원 두부김치
삼겹살을 노릇하게 구워 마이아르 반응을 유도한 기름에 김치를 자박하게 졸여 두부와 곁들이는 완성도 높은 안주용 두부김치
어남선생 평생 김치찌개
돼지고기 지방에서 나온 기름에 새우젓과 간장, 고춧가루로 깊은 양념을 내고 푹 끓여내는 김치찌개
김진순 열무 비빔국수
만능 비빔 양념장에 잘 익은 열무김치를 얹어 비벼 먹는 새콤달콤 열무 비빔국수
김진순 열무 물국수
시판 동치미/냉면 육수와 열무김치 국물을 3:1.5 비율로 섞어 감칠맛과 청량감을 한 번에 잡은 열무 물국수
뚝딱이형 김치 볶음밥
불 앞에서 팬을 잡고 볶을 필요 없이 모든 재료를 한 번에 비벼 전자레인지로 4분 만에 완성하는 초간단 김치볶음밥
자취요리신 돈가스 김치 우동
칼칼하게 볶아낸 신김치 국물 우동에 바삭한 돈가스를 얹고 부드러운 계란물을 둘러 끓여낸 뜨끈한 나베풍 우동
자취요리신 김치 술밥
돼지 앞다리살 기름에 볶은 김치찌개 베이스에 밥과 두부를 넣어 걸쭉하고 든든하게 끓여내는 얼큰한 해장용 술밥
자취요리신 김치찌개
된장을 조금 넣어 물 없이 오래 볶아내어 사골육수 없이도 노포 식당의 깊은 맛을 재현하는 실패 없는 김치찌개