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이 남자의 cook 애호박 두부조림
설탕이나 물엿 대신 애호박의 천연 단맛을 살려 깔끔하고 감칠맛 나게 졸여낸 밥도둑 두부조림
이 남자의 cook 오이김밥
얇게 썬 오이를 새콤달콤하게 절여 물기를 꽉 짜내어 꼬들꼬들한 식감과 상큼함을 극대화한 이색 오이김밥
이 남자의 cook 어묵 애호박 무침
식용유 없이 마른 팬에 구워 쫄깃함을 살린 사각어묵과 수분을 날려 달큰해진 애호박을 매콤한 간장 양념으로 무친 별미 반찬
이 남자의 cook 대박 쌈장
청양고추의 매콤함과 양파의 청량함, 땅콩의 고소한 식감을 더해 시판 제품보다 훨씬 맛있는 특제 수제 쌈장
이 남자의 cook 어묵마늘종볶음
고추기름으로 매콤하게 볶아낸 어묵에 마늘종의 아삭한 식감과 달콤 짭조름한 양념이 어우러진 밥도둑 반찬
이 남자의 cook 콩나물두부조림
기름에 노릇하게 부친 고소한 두부와 아삭한 콩나물을 감칠맛 나는 국물에 자박하게 조려낸 일품 밥도둑 조림
이 남자의 cook 어묵 콩나물 잡채
아삭한 콩나물과 부드럽게 채 썬 어묵을 충분히 불린 당면과 함께 고추기름으로 매콤 짭조름하게 볶아낸 별미 잡채
이 남자의 cook 소고기 떡갈비
소고기와 돼지고기를 황금 비율로 섞어 육즙을 가두고 흑설탕 양념으로 풍미를 극대화한 초간단 홈메이드 떡갈비
이 남자의 cook 어묵 감자조림
감자의 전분기를 제거해 부서짐을 막고, 어묵과 맛술로 감칠맛을 극대화한 온 가족 인기 반찬
이 남자의 cook 돼지고기 안심 볶음
기름기가 적은 돼지고기 안심을 마늘, 마늘종과 함께 센 불에 단시간 볶아 촉촉하고 단짠하게 만드는 요리
이 남자의 cook 버섯간장볶음
미니 새송이버섯에 물엿을 처음부터 넣어 졸이듯 볶아 쫄깃한 식감을 극대화하고 단짠 매콤함을 살린 가성비 반찬
이 남자의 cook 계란폭탄김밥
얇게 채 썬 계란지단을 한가득 채우고 아삭한 오이고추로 포인트를 준 부드럽고 고소한 꼬마김밥 스타일 계란김밥