승우아빠 쌈장 콩불

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 양념장에 물을 2큰술 정도 섞어주면 양념의 농도가 묽어져 한 곳에 뭉치지 않고 재료에 고루 잘 풀립니다.
• 고추장 대신 쌈장을 사용하면 특유의 매운맛이 부드러워져 자극적인 음식을 선호하지 않는 분들에게 안성맞춤입니다.
• 대패삼겹살은 냉동 상태 그대로 사용해도 무방하며, 해동된 상태라면 조리 시간이 약간 더 단축됩니다.
• 수분과 기름이 흥건할 때 불을 끄면 싱거워지므로, 팬 바닥에 국물이 거의 보이지 않을 때까지 센 불로 졸이는 것이 핵심입니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐자극적이고 매운 고추장 제육볶음 대신 구수하고 부드러운 감칠맛을 즐기고 싶은 분들.
• ⭐대패삼겹살과 콩나물로 가성비 좋고 푸짐한 일품요리를 뚝딱 완성하고 싶은 분들.
• ⭐재료를 순서대로 넣고 10분 만에 빠르게 완성할 수 있는 초간단 안주를 찾는 분들.