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이 남자의 cook 양파 애호박볶음

10분매우 쉬움반찬

들기름의 고소한 풍미와 어간장의 깊은 감칠맛을 살리고 뚜껑을 덮어 아삭한 식감까지 완벽하게 지켜낸 초간단 양파 애호박볶음

양파애호박들기름어간장통깨
초간단냉장고털이든든한반찬

이 남자의 cook 고추장불고기

50분보통고기/메인

값싼 돼지고기 뒷다리살을 강판에 갈아낸 양파 즙으로 연육하여 부드럽고 감칠맛 나게 볶아낸 제육볶음

돼지고기 뒷다리살당면양파떡볶이떡양배추
매콤한맛고기요리밥도둑

이 남자의 cook 달걀 두부조림

25분쉬움반찬

식용유와 들기름을 섞어 고소하게 부친 두부에 감칠맛 가득한 양념장과 반숙 달걀을 곁들여 자박하게 조려내는 밥도둑 반찬

두부양파대파청양고추양조간장
밥도둑매콤짭짤든든한한끼

김대석 마늘종조림

1시간보통반찬

마늘종을 기름에 먼저 볶아 양념이 잘 배게 하고 채 썬 대추를 더해 고급스러운 감칠맛과 쫀득함을 살린 마늘종조림

마늘종대추진간장조청고춧가루
밥도둑밑반찬전통음식

김대석 계란김밥

15분쉬움면/분식

연겨자와 새우젓으로 비린내를 완전히 잡고 도톰하게 말아낸 계란말이 하나만 넣는 초간단 계란김밥

김밥김계란새우젓연겨자참기름
초간단야식도시락

김대석 보리쌀 쌈장

15분매우 쉬움소스/양념/기본

사이다와 삶은 보리쌀을 넣어 부드러운 단맛과 구수한 식감을 더한 감칠맛 나는 특제 고깃집 쌈장

재래식 된장고추장땅콩분태삶은 보리쌀사이다
만능소스페어링감칠맛

김대석 만능양념장

10분매우 쉬움소스/양념/기본

진간장과 국간장에 대파, 청양고추, 마늘을 넣어 조림과 무침에 두루 쓰는 만능 양념장

진간장국간장고춧가루참기름마늘
만능소스냉장고털이초간단

성시경 불그리(불닭 너구리 라면)

15분매우 쉬움면/분식

불닭볶음면의 강렬한 매운맛과 너구리의 감칠맛을 조합하고 고소한 항정살 구이를 얹어 완성하는 볶음 라면

불닭볶음면너구리대파표고버섯항정살
야식이색레시피라면조합

김진순 콩자반

50분쉬움반찬

불리지 않고 바로 삶은 서리태에 식용유와 참치액을 넣어 쫀득하고 감칠맛 나게 조려내는 콩자반

서리태식용유맛술진간장물엿
밑반찬도시락반찬밥도둑

아하부장 애호박 비빔밥

15분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇

애호박을 참치액과 새우젓으로 뚜껑을 덮어 촉촉하게 익혀 밥 위에 올려 비벼 먹는 감칠맛 폭발 비빔밥

애호박당근참치액새우젓다진 마늘
초간단밥도둑가성비

아하부장 노두유 돼지고기 잡채

30분보통반찬

당면을 미리 불리지 않고 노두유로 짙은 색을 입힌 뒤 기름으로 코팅해 시간이 지나도 불지 않는 알짜배기 잡채

당면돼지고기표고버섯당근애호박
명절음식손님맞이밥도둑

아하부장 대패삼겹 두부김치

20분쉬움안주

고소한 대패삼겹살과 새콤하게 익은 김치를 감칠맛나게 볶아 팬에 겉면을 구워낸 두부와 함께 즐기는 두부김치

두부대패삼겹살배추김치부추다진 마늘
초간단밥도둑술안주