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뚝딱이형 낙지호롱이

30분보통안주

손질한 낙지를 나무젓가락에 돌돌 말아 매콤달콤한 고추장 양념을 발라 에어프라이어에 굽는 포장마차식 안주

낙지고춧가루맛술고추장진간장
야식손님맞이매운맛

옥주부 냉이 메밀국수

20분쉬움면/분식

들기름에 볶아 향을 극대화한 냉이 고명을 쯔유 육수와 메밀면에 곁들여 먹는 향긋한 국수입니다.

메밀국수면냉이시판 쯔유들기름와사비
냉이요리여름국수면요리

정호영 매운 해물 누룽지탕

25분보통국/찌개/탕

다양한 고급 해산물과 채소를 고추기름에 볶아 진하게 끓인 후 바삭한 누룽지 위에 부어 먹는 푸짐한 술안주

누룽지새우가리비오징어바지락
매콤중화풍특별한날

정호영 아보카도 초간단 무침

5분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼

깍둑 썬 아보카도를 식초, 설탕, 간장, 참기름으로 만든 새콤달콤 고소한 소스에 가볍게 버무려 즐기는 다이어트식 반찬

아보카도식초간장참기름
다이어트새콤달콤상큼한맛

신동민 굴 바지락 된장 볶음

15분쉬움고기/메인

밀가루를 입혀 구운 굴과 바지락에 특제 된장 소스와 마라유를 더해 중식풍 풍미를 낸 요리

굴바지락새송이버섯마늘생강
술안주중식풍매콤짭조름

이 남자의 cook 국멸치 볶음

15분쉬움반찬

큰 국물용 멸치를 손질해 마늘, 청양고추와 함께 쫀득하게 졸여낸 고소한 멸치볶음

국물용 멸치통마늘청양고추홍고추양조간장
멸치볶음국멸치볶음밑반찬

김대석 멍게젓갈

1시간 10분쉬움반찬

소금과 소주로 절여 비린내를 잡고 꼬들꼬들한 식감을 살린 매콤달콤한 수제 멍게젓갈

멍게소주고춧가루다진 마늘멸치액젓
제철요리밥도둑바다향

중식마녀 간짜장

25분보통면/분식

기름과 야채의 채수로만 볶아 불향을 살린 빡빡한 간짜장입니다.

양파호박감자양배추삼겹살
중화풍주말요리가족식사

중식마녀 곰취나물 볶음

15분쉬움반찬

데친 곰취를 양념에 무친 뒤 들기름과 들깨가루를 넣고 볶아 풍미를 살린 나물 반찬입니다.

곰취간장깨소금다시다다진마늘
봄철별미입맛돋우기건강한한끼

윤이련 촉촉한 가지나물

10분매우 쉬움반찬

가지를 짧게 쪄서 국간장과 액젓 양념에 촉촉하게 무친 초간단 나물

가지국간장멸치액젓매실액다진 마늘
초간단촉촉한식감밑반찬

윤이련 배추전

20분쉬움반찬

겨울 배추와 냉장고 속 자투리 채소, 해물을 넣어 바삭하게 부쳐낸 전

배추잔파부추봄동겨울초
냉장고털이밑반찬막걸리안주

윤이련 고춧잎나물

15분쉬움반찬

영양이 풍부한 고춧잎을 살짝 데쳐 진한 액젓과 참기름으로 풋내 없이 고소하게 무쳐내는 별미 나물

고춧잎소금멸치액젓멸치젓갈다진 마늘
제철요리건강식밑반찬