정호영 아보카도 초간단 무침
깍둑 썬 아보카도를 식초, 설탕, 간장, 참기름으로 만든 새콤달콤 고소한 소스에 가볍게 버무려 즐기는 다이어트식 반찬
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 너무 푹 익은 아보카도는 버무릴 때 쉽게 뭉개질 수 있으므로 탄력이 약간 남아있는 상태의 아보카도가 적당합니다.
- 기호에 따라 와사비를 아주 조금 추가하면 더욱 깔끔하고 톡 쏘는 일식 스타일의 무침을 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 가볍고 건강한 식단 관리용 양념 채소 요리를 원하시는 분.
- 남은 아보카도로 빠르게 한 끼 반찬을 뚝딱 만들고 싶으신 분.
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