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이 남자의 cook 갈비맛 콜라 조림닭
양념에 콜라를 넣어 진한 색감과 풍부한 단맛을 내고 참기름으로 닭을 구워 육즙과 풍미를 가둔 단짠 조림닭
이 남자의 cook 간장국수
달콤 짭조름한 간장 양념에 물에 씻어 개운하고 아삭한 신김치를 곁들여 먹는 중독성 강한 별미 국수
김대석 오이고추 된장무침
아삭한 오이고추에 시원한 양파를 더하고, 통깨와 고춧가루로 수분을 잡아 하루가 지나도 아삭함이 유지되는 초간단 밥도둑 반찬
김대석 고추장 멸치무침
중멸치를 기름 없이 볶아 비린내를 날린 후, 생강청을 넣은 매콤달콤한 고추장 양념에 조리듯 무쳐내는 밑반찬
김대석 계란찜
우유와 새우젓 국물로 부드러움과 간을 맞추고 참기름을 둘러 만드는 봉긋한 뚝배기 계란찜
백종원 소불고기
단맛 양념을 고기에 먼저 버무려 부드럽게 만든 뒤, 간장 양념과 풍성한 채소를 함께 자작하게 볶아내는 촉촉한 백종원표 정통 소불고기
백종원 업그레이드 볶음밥
팬 한쪽에서 간장을 눌려 중국집 특유의 불맛을 재현하고 찬밥을 고슬고슬하게 볶아내는 백종원표 레전드 볶음밥
백종원 기본 김밥
김밥용 김과 밥의 밑간을 핵심으로 하여 김발 없이도 누구나 실패 없이 단단하게 말아낼 수 있는 백종원표 기본 김밥 레시피
백종원 고추장 깨폭탄 비빔국수
집에 있는 기본 양념의 황금 비율로 빠르게 비벼내고, 으깬 깨소금을 폭탄처럼 얹어 고소함을 극대화한 새로운 장르의 초간단 비빔국수
백종원 김치라면
물이 끓어오를 때 신김치를 넣어 식감을 살리고, 빻은 깨와 참기름으로 고소한 풍미를 극대화한 백종원표 해장 라면
이 남자의 cook 씻은 김치 스팸 볶음밥
신김치의 양념을 씻어내 텁텁함 없이 아삭한 식감을 살리고 짭조름한 스팸과 강불에 고슬고슬 볶아낸 깔끔한 맛의 볶음밥
이 남자의 cook 대파간장 계란후라이
기름 사용을 최소화해 계란을 담백하게 익히고, 향긋한 대파 간장 양념과 들기름을 더해 맛과 건강을 모두 잡은 계란후라이