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정렬
자취요리신 굴소스 훈제오리 볶음우동
기름진 훈제오리를 노릇하게 구워 굴소스로 감칠맛을 더하고 숙주로 아삭함을 살린 볶음우동입니다.
우동사리훈제오리숙주다진 마늘굴소스
초간단면요리고기요리
자취요리신 팽이버섯 중화풍 덮밥
구운 돼지고기와 아삭한 청경채, 팽이버섯을 굴소스 양념에 볶아 전분물로 부드러움을 살린 일품 덮밥
돼지고기팽이버섯청경채양파대파
중화요리일품요리든든한끼
정호영 불맛 짬뽕라면
얼큰한 파기름과 고추기름에 오징어를 달달 볶아 중화요리 전문점의 깊은 국물 맛을 재현한 짬뽕라면
라면오징어대파양파부추
해장국물요리불맛요리
정호영 굴만두
싱싱한 생굴과 부추를 만두피에 가득 채워 바닥은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내는 이색 별미 안주
굴부추만두피
제철요리야식맥주안주
정호영 눈꽃 만두
고기 대신 달걀과 목이버섯으로 속을 채우고 전분물로 바삭한 눈꽃 테두리를 만든 일식 스타일 군만두
달걀목이버섯만두피부추밀가루
야식겉바속촉가성비
황진선 굴튀김
생굴을 살짝 데쳐 수분을 잡은 뒤 파기름과 식초를 넣은 특제 반죽으로 세 번 튀겨내 극강의 바삭함을 살린 중국식 굴튀김
굴대파고수산초가루밀가루
제철음식바삭한식감야식
황진선 두찌소스 가리비찜
쫄깃한 가리비 관자와 소스를 머금은 당면 위에 볶은 두찌 소스와 파기름을 더해 풍미를 극대화한 중식 조개찜 요리
가리비당면대파마늘두찌
해산물요리중식스타일파기름풍미
이 남자의 cook 두부채소전
단단한 부침용 두부에 수분을 날려 볶은 양파와 냉장고 속 자투리 채소를 다져 넣고 노릇하게 구워낸 고소하고 담백한 전
두부당근버섯홍고추청양고추
고소담백아이반찬냉장고털이
이 남자의 cook 마요네즈 간장두부덮밥
살짝 데친 부드러운 두부와 단짠 양념의 다진 돼지고기를 밥 위에 올려 마요네즈로 고소함을 더한 덮밥
두부대파다진 돼지고기다진 마늘생강즙
초간단든든한한끼고소한맛
뚝딱이형 볼락 양념구이
전분을 입혀 바삭하게 구운 볼락에 고추장과 간장으로 끓인 매콤달콤한 양념을 끼얹는 생선 요리
볼락감자전분대파다진 마늘다진 생강
밥도둑매콤한맛손님초대
김대석 잡탕밥
냉장고 속 오징어, 새우, 문어와 각종 야채를 볶아 전분물로 걸쭉하게 농도를 맞춘 뒤 밥 위에 얹어 먹는 푸집한 한 그릇 요리
오징어새우문어애호박표고버섯
냉장고털이한그릇요리이색요리
김대석 굴떡국
천연 건어물로 푹 우려낸 시원한 육수에 바다 향 가득한 탱글탱글한 생굴을 더해 한 그릇 든든하게 즐기는 겨울철 굴떡국
굴떡국떡다시마멸치건새우
뜨끈한한그릇요리겨울철