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자취요리신 닭갈비 볶음밥

닭갈비를 먹고 난 후 철판에 볶아 먹는 후식 볶음밥의 맛을 카레가루의 감칠맛으로 완벽하게 재현한 레시피

15분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
닭다리살양파양배추고추장굴소스
초간단철판볶음밥밥도둑

자취요리신 야매 양념 치킨

닭다리살 정육을 팬에 구운 뒤 전분가루로 바삭함을 살리고 매콤달콤한 소스에 버무려 만드는 초간단 양념치킨

20분쉬움고기/메인
닭다리살고추장굴소스케첩고춧가루
고기요리초간단맥주안주

자취요리신 새우 콩나물찜

재료들을 팬에 한 번에 때려 넣고 양념장과 함께 5분 만에 볶아내는 초간단 매콤 새우 콩나물찜

15분쉬움고기/메인
콩나물새우양파대파진간장
밥도둑매운맛한그릇요리

자취요리신 스팸 순두부조림

으깬 스팸을 노릇하게 구워 깊은 감칠맛을 내고 부드러운 순두부와 채소를 자작하게 졸여내는 초강력 밥도둑 조림

20분쉬움국/찌개/탕
통조림 햄순두부양파팽이버섯깻잎
밥도둑국물요리소주안주

자취요리신 간장양념 삼겹살 구이

조밀하게 칼집을 내어 노릇하게 구운 삼겹살에 단짠 매력의 특제 간장 소스를 졸이고 새콤달콤한 파채를 곁들인 일품 고기 요리

25분쉬움고기/메인
삼겹살대파진간장굴소스다진 마늘
단짠단짠고기요리밥도둑

자취요리신 중화풍 짜장라면

기름에 튀긴 진간장과 굴소스로 풍미를 극대화하고 대패삼겹살을 더해 완성하는 물 버리지 않는 간짜장풍 짜장라면

15분쉬움면/분식
짜장라면대패삼겹살대파양파진간장
초간단단짠단짠고기듬뿍

이 남자의 cook 코다리강정

토막 낸 코다리에 감자전분을 겉면과 속까지 꼼꼼히 입혀 두 번 바삭하게 튀긴 후 매콤달콤한 소스에 졸여낸 강정 요리

35분보통고기/메인
코다리감자전분간장굴소스고추장
겉바속촉매콤달콤아이간식

이 남자의 cook 청경채 소고기볶음

부드러운 소고기에 전분가루를 입혀 육즙을 가두고 아삭한 청경채와 함께 센 불에 빠르게 볶아내는 일품요리

10분쉬움고기/메인
소고기청경채마늘대파전분가루
초간단고기요리중화풍

이 남자의 cook 기사식당 돼지불백

양조간장, 맛술, 흑설탕 등으로 황금 비율 양념을 만들어 볶아내는 기사식당 스타일의 돼지불백

1시간 20분쉬움고기/메인
돼지고기 앞다리살양조간장맛술흑설탕조청
단짠단짠고기요리가성비

이 남자의 cook 켜켜이 두부조림

두부를 기름에 노릇하게 튀기듯 구워 노릇한 식감을 살린 뒤 감칠맛 가득한 양념장으로 졸여낸 밥도둑 반찬

20분쉬움반찬
두부진간장국간장굴소스매실청
밥도둑밑반찬집밥

이연복 팔진탕면

풍성한 고기와 신선한 해산물, 채소를 듬뿍 넣어 진한 감칠맛과 중식 고유의 묵직한 풍미를 살린 보양 면요리

30분어려움면/분식
소고기닭가슴살관자새우배추 속대
중식면요리보양식고급요리

이연복 양장피

냉장고 속 남은 야채와 고기를 매콤한 겨자 소스에 버무려 즐기는 푸짐한 중식 양장피입니다.

20분보통고기/메인
계란당근오이대파해파리
손님맞이중화풍고급요리