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여경래 돼지고기 소면탕면
풍성한 채소와 돼지고기를 볶아 우려낸 깊은 중식 국물에 친숙한 소면을 말아 만든 이색적이고 고급스러운 국물 요리입니다.
소면돼지고기 안심알배기배추표고버섯브로콜리
중식국수돼지고기탕면이색요리
여경래 XO볶음밥
고급 해산물의 풍미를 담은 XO 소스를 활용하여 감칠맛을 극대화한 중화풍 고슬 볶음밥
달걀대파양상추다진 돼지고기XO 소스
중식한그릇요리집밥
여경옥 마라 닭고기볶음
닭고기에 고추기름과 마늘을 먼저 버무려 육질을 부드럽게 한 뒤 두반장과 산초 소스로 얼얼한 맛을 낸 중식 볶음 요리
닭고기양파고추기름두반장굴소스
매콤달콤소주안주이색요리
여경옥 숙주볶음
마른 고추의 매콤한 향을 살려 강불에서 순식간에 볶아내 아삭함이 살아있는 중식풍 숙주볶음
숙주마른 고추청주치킨파우더굴소스
초간단밥도둑야식
여경옥 중화풍 야채볶음
여러 가지 채소를 데쳐서 굴소스와 중화풍 양념으로 아삭하고 깔끔하게 볶아내는 초간단 야채볶음입니다.
청경채피망빨간 피망당근표고버섯
초간단중식채소요리
여경옥 짜사이탕면
신라호텔 중식당 팔선의 인기 메뉴인 짜사이탕면을 집에서 간편하게 구현하는 대가의 레시피입니다.
짜사이돼지고기죽순표고버섯청경채
중식면요리이색요리
여경옥 사천식 목이버섯무침
두반장과 고추기름을 활용해 특급호텔 중식당 스타일의 새콤달콤하고 매콤한 풍미를 재현한 초간단 목이버섯 반찬
목이버섯대파마늘두반장고추기름
초간단밥도둑이색반찬
여경옥 광동식 에그누들볶음
계란으로 반죽해 불지 않는 에그누들에 닭고기와 아삭한 숙주를 더해 굴소스로 맛을 낸 홍콩 스타일 볶음면입니다.
에그누들닭고기숙주굴소스
면요리중화풍초간단
박은영 마파두부
고추기름과 두반장으로 풍미를 살린 부드럽고 매콤한 중식 마파두부
두부대파마늘다진 돼지고기고추기름
중화풍매운맛밥도둑
여경래 굴소스 소안심볶음
부드러운 소고기 안심과 아삭아삭 씹히는 양상추, 시원한 오이를 굴소스로 볶아내어 밥 위에 올려 먹기 좋은 중식 일품요리
소고기 안심오이양상추대파생강
중화풍고급요리감칠맛
여경옥 매콤 초면
삶은 생면을 프라이팬에 앞뒤로 노릇하게 지져 겉바속촉 식감을 살린 뒤 매콤한 해물 굴소스 소스를 끼얹는 이색 중식 국수 요리
생면오징어새우피망버섯
이색요리겉바속촉맥주안주
정지선 쇼마이 딤섬
거칠게 다진 탱글한 새우와 육즙 가득한 삼겹살을 복주머니 모양으로 빚어내는 광동식 딤섬
새우돼지고기 삼겹살표고버섯만두피굴소스
중화풍집밥이색요리