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자취요리신 간장양념 삼겹살 구이
조밀하게 칼집을 내어 노릇하게 구운 삼겹살에 단짠 매력의 특제 간장 소스를 졸이고 새콤달콤한 파채를 곁들인 일품 고기 요리
삼겹살대파진간장굴소스다진 마늘
단짠단짠고기요리밥도둑
자취요리신 중화풍 짜장라면
기름에 튀긴 진간장과 굴소스로 풍미를 극대화하고 대패삼겹살을 더해 완성하는 물 버리지 않는 간짜장풍 짜장라면
짜장라면대패삼겹살대파양파진간장
초간단단짠단짠고기듬뿍
이 남자의 cook 코다리강정
토막 낸 코다리에 감자전분을 겉면과 속까지 꼼꼼히 입혀 두 번 바삭하게 튀긴 후 매콤달콤한 소스에 졸여낸 강정 요리
코다리감자전분간장굴소스고추장
겉바속촉매콤달콤아이간식
이 남자의 cook 청경채 소고기볶음
부드러운 소고기에 전분가루를 입혀 육즙을 가두고 아삭한 청경채와 함께 센 불에 빠르게 볶아내는 일품요리
소고기청경채마늘대파전분가루
초간단고기요리중화풍
이 남자의 cook 기사식당 돼지불백
양조간장, 맛술, 흑설탕 등으로 황금 비율 양념을 만들어 볶아내는 기사식당 스타일의 돼지불백
돼지고기 앞다리살양조간장맛술흑설탕조청
단짠단짠고기요리가성비
이 남자의 cook 켜켜이 두부조림
두부를 기름에 노릇하게 튀기듯 구워 노릇한 식감을 살린 뒤 감칠맛 가득한 양념장으로 졸여낸 밥도둑 반찬
두부진간장국간장굴소스매실청
밥도둑밑반찬집밥
이연복 팔진탕면
풍성한 고기와 신선한 해산물, 채소를 듬뿍 넣어 진한 감칠맛과 중식 고유의 묵직한 풍미를 살린 보양 면요리
소고기닭가슴살관자새우배추 속대
중식면요리보양식고급요리
이연복 양장피
냉장고 속 남은 야채와 고기를 매콤한 겨자 소스에 버무려 즐기는 푸짐한 중식 양장피입니다.
계란당근오이대파해파리
손님맞이중화풍고급요리
박은영 깐풍기
바삭하게 튀긴 닭고기에 매콤새콤달콤한 소스를 가볍게 입혀낸 정통 중식 깐풍기
닭다리살감자전분계란간장맛술
매콤달콤닭고기요리손님초대요리
여경래 소고기 안심 블랙페퍼 볶음
중화 블랙 페퍼 소스에 새콤달콤한 배합을 더해 부드러운 소고기 안심과 다채로운 채소를 볶아낸 고급 요리입니다.
소고기 안심브로콜리새송이버섯파프리카중화 블랙 페퍼 소스
호텔중식손님초대고기요리
여경옥 가상해삼
부드러운 해삼과 아삭한 채소를 칼칼한 고추기름과 두반장 소스에 조려낸 고급 사천식 요리입니다.
해삼죽순청경채대파생강
중식해산물요리매콤한맛
여경옥 경장우육사
채 썬 소고기를 전분 밑간으로 부드럽게 익혀 달콤 짭조름한 춘장 소스에 볶아낸 대파 곁들임 중식 요리입니다.
소고기 채대파마늘생강표고버섯
중화풍초간단겉바속촉