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정렬

정호영 크림소스 짬뽕

생크림과 우유를 1:2 황금 비율로 섞고 청양고추의 칼칼함을 더해 느끼함 없이 고소하고 매콤한 퓨전 크림 짬뽕

15분쉬움면/분식
생면베이컨오징어새우홍합
퓨전요리이색레시피해장요리

뚝딱이형 씨앗호떡볶이

떡볶이 떡과 흑설탕, 씨앗믹스를 넣어 달콤한 호떡 양념으로 버무린 씨앗호떡볶이

35분보통고기/메인
떡볶이떡흑설탕진간장굴소스계피가루
집밥밥도둑푸짐함

뚝딱이형 소고기가지덮밥

가지와 부채살을 간장 양념에 볶아 밥 위에 얹어 푸짐하게 즐기는 소고기 가지덮밥

55분보통밥/덮밥/한그릇
가지부채살진간장굴소스두반장
한그릇요리혼밥집밥

이 남자의 cook 깻잎전

고기 소에 남은 깻잎을 다져 넣어 향을 살리고 육즙이 빠져나가지 않도록 단정한 삼각 모양으로 접어 부쳐낸 향긋한 깻잎전

40분보통안주
다진 소고기다진 돼지고기양파대파두부
명절음식손님초대막걸리안주

뚝딱이형 짜장찜닭

닭고기를 베이킹 소다로 부드럽게 하고 진한 춘장 양념에 졸여낸 풍미 가득한 짜장찜닭

1시간보통고기/메인
베이킹 소다간장미림굴소스
집밥밥도둑고기요리

성시경 가지덮밥

가지를 노릇하게 구워 식감을 살리고 다진 고기와 굴소스·두반장 양념으로 감칠맛을 끌어올린 중화풍 가지덮밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
가지다진 소고기다진 돼지고기쪽파양파
밥도둑초간단이색레시피

아하부장 태국식 오징어 볶음밥

안남미를 무압으로 지어 고슬고슬함을 극대화하고 카나와 오징어를 피시소스 소스로 볶아내는 태국식 카우팟

30분보통밥/덮밥/한그릇
안남미오징어계란카나(또는 브로콜리 줄기)라임
이색요리밥도둑동남아풍

아하부장 마파두부

돼지고기와 두부, 굵게 다진 마늘과 두반장의 풍미를 단계별로 레이어드하여 볶아내는 정통 중화풍 마파두부

20분쉬움고기/메인
다진 돼지고기두부새송이버섯대파다진 마늘
중화풍밥도둑만능소스

백종원 만능 볶음요리 소스

어떤 고기나 채소든 기름에 볶아 이 소스만 부으면 순식간에 완성도 높은 중화풍 볶음 요리를 완성할 수 있는 전분 포함 만능 소스

15분쉬움소스/양념/기본
굴소스진간장물엿노추전분가루
초간단중화풍만능소스

어남선생 불양념치킨

튀기지 않고 팬에 구워 매콤달콤한 불양념 소스에 버무려 먹는 가성비 불양념치킨

30분쉬움고기/메인
닭고기대파고춧가루간장굴소스
야식치밥맥주안주

뚝딱이형 계란 후라이 볶음

팬을 기울여 기름에 튀기듯 구운 달걀프라이를 케첩과 굴소스를 베이스로 한 매콤달콤한 소스에 졸여낸 반찬

10분매우 쉬움반찬
계란대파마늘케첩진간장
초간단밥도둑밑반찬

뚝딱이형 만능간장 메추리알 장조림

메추리알, 꽈리 고추, 돼지 안심을 만능 간장 양념장과 함께 한 번에 졸여내는 깊은 맛의 장조림

30분쉬움반찬
메추리알돼지고기꽈리고추대파진간장
밥도둑밑반찬집밥