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정호영 우삼겹 갈비탕
우삼겹을 볶아 고소한 기름을 내고 7분 만에 깊은 국물 맛을 완성하는 초간단 갈비탕
뚝딱이형 데리야끼 돼지막창
삶은 막창에 다진 생강과 매콤한 양념을 버무리고 모짜렐라 치즈를 녹여 풍미를 더한 데리야끼 돼지막창
어남선생 어묵볶이
팬 하나에 양념을 미리 불려 깊은 감칠맛을 내는 원팬 어묵 떡볶이 스타일 요리
뚝딱이형 원팬 잡채
재료를 따로 볶는 번거로움 없이 프라이팬 하나에 고기, 채소, 당면을 순서대로 넣고 콜라를 더해 불지 않는 먹음직스러운 갈색 빛을 낸 초간단 잡채
뚝딱이형 순대곱창볶음
소주를 부어 잡내를 날린 쫄깃한 돼지 대창과 순대에 매콤달콤한 비법 소스와 고소한 들깨가루를 더한 추억의 시장식 순대곱창볶음
뚝딱이형 수제 떡갈비
자투리 소고기와 소지방, 돼지고기를 다져 황금비율 양념으로 치대어 육즙을 가두고 노릇하게 구워내는 업장용 수제 떡갈비
승우아빠 10분 잡채
물에 불린 당면과 각종 채소, 훈제오리를 냄비에 한데 넣고 저수분 요리법으로 10분 만에 완성하는 초간단 잡채
이 남자의 cook 고추장 어묵볶음
어묵을 기름에 노릇하게 볶아 쫀득함을 살린 뒤 매콤달콤한 고추장 양념과 조청으로 윤기를 더한 밥도둑 반찬
이 남자의 cook 팽이버섯 제육볶음
간장 밑간을 한 돼지고기에 팽이버섯을 듬뿍 넣어 아작한 식감과 매콤달콤한 불맛을 살린 메인 요리
이 남자의 cook 돼지고기 콜라 조림
바싹 구운 목살에 김빠진 콜라를 부어 연육 작용과 단맛을 내고, 간장과 꽈리 고추를 더해 바싹 졸여내는 단짠 조합의 돼지고기 요리
이 남자의 cook 고추장불고기
값싼 돼지고기 뒷다리살을 강판에 갈아낸 양파 즙으로 연육하여 부드럽고 감칠맛 나게 볶아낸 제육볶음
이 남자의 cook 대패삼겹살 숙주볶음
대패삼겹살 고유의 고소한 기름으로 마늘과 채소를 볶고 센 불에서 숙주의 아삭함을 순식간에 살려내는 이자카야풍 볶음 요리