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자취요리신 두부 당면 조림

겉을 바삭하게 구운 두부에 짭조름한 양념장과 당면, 향긋한 깻잎을 더해 자작하게 조려낸 별미 요리

20분쉬움반찬
두부당면깻잎굴소스고춧가루
감칠맛밑반찬국물요리

자취요리신 김치 술국

고추장에 바짝 볶아낸 돼지고기 기름에 김치와 채소를 넣고 멸치액젓으로 진하게 간을 맞춘 얼큰하고 깊은 술국

20분쉬움안주
돼지고기고추장김치마늘고춧가루
술안주해장매운맛

황진선 중식풍 닭볶음탕

닭과 채소를 기름에 먼저 튀겨내어 육즙을 가두고 고추기름 소스로 조려내는 중식 스타일의 닭볶음탕

40분보통고기/메인
생닭감자당근양파애호박
이색레시피밥도둑특별한날

이 남자의 cook 순두부 조림

고추기름에 돼지고기와 채소를 바싹 볶아 깊은 맛을 내고 매콤달콤한 양념에 순두부를 자박하게 졸인 밥도둑 조림

20분보통국/찌개/탕
순두부돼지고기대파양파고추기름
국물요리밥도둑매콤요리

이 남자의 cook 두부 감자 조림

구워서 고소함을 살린 두부와 전분기를 빼 깔끔하게 익힌 감자를 매콤달콤한 고추장 양념에 졸여낸 반찬

30분쉬움반찬
두부감자양파홍고추청양고추
밥도둑매콤요리집밥

김대석 잔멸치무침

참기름으로 멸치를 먼저 코팅해 간장이 뭉치지 않게 조작한 불 없이 만드는 초간단 잔멸치무침

5분매우 쉬움반찬
잔멸치대파청양고추참기름진간장
초간단밑반찬가성비

김대석 참돔찜

생강즙과 소금으로 잡내를 잡은 참돔을 양념된 무 위에 얹어 촉촉하게 찐 후 달큰 짭조름한 특제 간장 양념을 끼얹은 고급 생선찜

1시간 25분보통고기/메인
참돔청양고추홍고추쪽파
일품요리손님초대요리매콤짭조름

김대석 봄 알타리김치

뉴슈가와 천일염으로 아삭하게 절이고 식은밥과 건고추를 갈아 만든 양념으로 깊은 감칠맛을 더한 봄철 별미 알타리김치

2시간보통반찬
알타리무건고추멸치액젓양파사과
제철요리밥도둑집반찬

뚝딱이형 황태초무침

황태채를 사과식초와 사과주스에 불린 뒤 매콤한 양념으로 무쳐 이틀 이상 숙성하는 새콤달콤 밑반찬

2일 40분쉬움반찬
황태채사과식초물엿사과주스고춧가루
새콤달콤밥도둑숙성요리

성시경 굴라면

대파와 고춧가루를 볶아 기름을 내고, 라면이 끓기 직전에 굴을 넣어 탱글함을 살린 얼큰한 굴라면

15분쉬움면/분식
라면대파다진 마늘고춧가루
해장요리야식국물요리

윤이련 도다리 매운탕

고추장과 고춧가루를 볶아 만든 양념과 방아잎 향이 더해져 깊고 칼칼한 경상도식 도다리 매운탕

30분보통국/찌개/탕
도다리양파버섯대파
얼큰한맛국물요리소주안주

성시경 중식풍 만둣국

전분물로 걸쭉함을 살린 계란 만둣국에 은은한 생강 향 가득한 수제 고추기름을 얹어 낸 요리

20분쉬움국/찌개/탕
물만두달걀대파고춧가루다진 마늘
야식이색요리중화풍