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뚝딱이형 통삼겹 마라찜과 찍먹 땅콩소스

통삼겹살과 메추리알을 매콤한 마라 소스에 졸이고 아삭한 숙주를 곁들여 푸짐하게 즐기는 통삼겹 마라찜과 찍먹 땅콩소스

50분보통안주
통삼겹살고추장고춧가루진간장마늘
매운맛퓨전요리소주안주

뚝딱이형 짬짜면

돼지고기와 신선한 채소를 매콤한 짬뽕 소스와 달콤 짭짤한 짜장 소스로 각각 볶아 면 위에 얹어 먹는 짬짜면

25분보통면/분식
생강마늘돼지고기대파양파
면요리야식매운맛

이 남자의 cook 중식 가지덮밥

노릇하게 튀긴 가지에 다진 돼지고기와 두반장 소스를 더해 밥에 얹는 중식풍 가지덮밥

20분보통밥/덮밥/한그릇
가지대파다진 마늘청피망홍피망
한그릇요리중화풍고기요리

김대석 국물 무김치

채칼로 얇게 썬 무를 절여 소주와 갈아만든배를 넣고 믹서기로 갈아낸 양념 국물을 부어 시원하게 익히는 맑은 물김치

45분보통반찬
양파홍고추청양고추생강
밑반찬상큼한맛전통음식

뚝딱이형 명란 비지찌개

앞다리살과 김치, 두부를 넣고 콩물로 걸쭉하게 끓여낸 구수하고 칼칼한 명란 비지찌개

40분쉬움국/찌개/탕
앞다리살김치대파고춧가루마늘
국물요리집밥얼큰한맛

김대석 얼갈이겉절이

식초물에 담갔다 씻은 얼갈이배추에 채 썬 사과를 더해 풋내 없이 싱그럽고 아삭하게 무쳐내는 겉절이 반찬

15분쉬움반찬
얼갈이 배추사과양파청양고추고춧가루
아삭한식감싱싱한반찬고기단짝

뚝딱이형 참치두부조림

멸치와 표고버섯 육수에 무, 두부, 감자, 참치를 넣어 매콤하게 조려 칼칼하고 깊은 맛을 내는 참치두부조림

20분보통반찬
멸치표고버섯두부감자
초간단밑반찬밥도둑

김대석 단감김치

달콤하고 아삭한 단감에 시원한 새우젓 양념을 더해 10분 만에 완성하는 가을 별미 이색 김치

10분매우 쉬움반찬
단감쪽파새우젓고춧가루진간장
이색김치초간단제철요리

김대석 쪽파나물무침

쪽파를 아삭하게 데쳐 매콤달콤하고 감칠맛 나는 고추장 양념장에 무쳐내는 초간단 밥도둑 반찬

20분쉬움반찬
쪽파고추장고춧가루다진 마늘진간장
밥도둑새콤달콤제철요리

뚝딱이형 오징어두부두루치기

두부와 오징어를 매콤한 고추장 양념에 졸여 칼칼하면서도 감칠맛 나게 즐기는 오징어두부두루치기

35분쉬움고기/메인
두부고추장고춧가루마늘멸치액젓
집밥밥도둑매운맛

김대석 서울식 냉이무침

고추장과 식초를 더해 새콤달콤하고 산뜻하게 입맛을 돋우는 서울식 냉이무침

10분쉬움반찬
냉이홍고추고추장고춧가루다진 마늘
제철요리봄나물상큼한맛

윤이련 고등어 감자 조림

무와 포슬포슬한 감자를 차례로 익힌 뒤 칼칼한 간장 양념장으로 자작하게 졸여낸 밥도둑 생선 조림

35분보통고기/메인
고등어감자양파청양고추
단짠밥도둑한그릇요리