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부드러운 순두부와 쫄깃한 소곱창, 애호박을 매콤한 고추 양념에 끓여 칼칼하고 진한 국물 맛을 낸 곱창 순두부찌개

오징어와 양배추 등 신선한 채소를 매콤한 고추 양념에 볶아 칼칼하게 끓여낸 오징어 짬뽕 수제비

대파와 표고버섯을 볶아 사골육수에 매콤한 양념과 당면, 계란을 풀어 넣어 칼칼하고 든든하게 즐기는 계란 육개장

당근과 청양고추를 매콤한 고추 양념에 끓여 시원하고 칼칼한 국물 맛을 낸 애호박찌개

갈치속젓과 청양고추, 홍고추를 매콤하게 버무려 입맛 돋우는 고깃집 반찬

겨울 별미인 호레기 회를 새콤달콤하게 무쳐 갓 지은 밥과 고소한 곱창김 김밥에 곁들여 먹는 별미 요리

바삭하게 볶아낸 칠게에 매콤달콤한 간장 양념을 입혀 껍질째 먹는 밥도둑 반찬

푹 끓여낸 진한 돼지등뼈 육수에 신선한 해물과 야채를 볶아 불맛을 내고 고기를 듬뿍 얹어 먹는 역대급 고기 짬뽕

갈치속젓에 소주와 다진 마늘, 고추를 듬뿍 넣고 자작하게 졸여 깊은 감칠맛을 극대화한 고깃집 스타일 양념장

밀가루와 우유 옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 이탈리아식 깔라마리 튀김을 마늘 오일 파스타와 결합한 요리

갈치속젓에 다진 마늘과 청양고추, 고소한 참기름을 듬뿍 섞어 비린내를 완벽히 잡은 고품격 만능 쌈장

한 입 크기로 썬 도토리묵에 싱싱한 채소와 새콤달콤한 간장 양념을 넣어 가볍게 버무려 내는 반찬 겸 안주