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뚝딱이형 황태초무침

황태채를 사과식초와 사과주스에 불린 뒤 매콤한 양념으로 무쳐 이틀 이상 숙성하는 새콤달콤 밑반찬

2일 40분쉬움반찬
황태채사과식초물엿사과주스고춧가루
새콤달콤밥도둑숙성요리

윤이련 애기고추볶음

부드러운 애기고추를 양념에 볶아 만드는 밥도둑 반찬. 양념 묻은 팬에 밥을 비벼 먹어도 좋다.

15분매우 쉬움반찬
애기고추부추양파식용유액젓
초간단밥도둑밑반찬

성시경 굴라면

대파와 고춧가루를 볶아 기름을 내고, 라면이 끓기 직전에 굴을 넣어 탱글함을 살린 얼큰한 굴라면

15분쉬움면/분식
라면굴대파다진 마늘고춧가루
해장요리야식국물요리

윤이련 도다리 매운탕

고추장과 고춧가루를 볶아 만든 양념과 방아잎 향이 더해져 깊고 칼칼한 경상도식 도다리 매운탕

30분보통국/찌개/탕
도다리무양파버섯대파
얼큰한맛국물요리소주안주

성시경 단무지 무침

남은 단무지에 식초, 고춧가루, 참기름을 더해 순식간에 완성하는 새콤 매콤한 라면 짝꿍 밑반찬

5분매우 쉬움반찬
단무지대파식초고춧가루참기름
냉장고털이초간단면요리

성시경 중식풍 만둣국

전분물로 걸쭉함을 살린 계란 만둣국에 은은한 생강 향 가득한 수제 고추기름을 얹어 낸 요리

20분쉬움국/찌개/탕
물만두달걀대파고춧가루다진 마늘
야식이색요리중화풍

성시경 고추장 육회

전라도 스타일의 매콤달콤한 고추장 양념으로 버버무린 뒤 토치로 겉면을 살짝 직화해 고소함을 극대화한 이색 고추장 육회

15분쉬움안주
소고기파채고추장다진 마늘물엿
이색요리손님맞이불맛

성시경 고추 잡채밥

돼지고기 등심과 아삭한 피망, 당면을 고추기름에 매콤하게 볶아 굴소스로 맛을 낸 중식 스타일의 매콤한 한 그릇 덮밥 요리

25분쉬움밥/덮밥/한그릇
돼지고기 등심양파표고버섯청피망홍피망
매운맛한그릇요리집밥

성시경 오동구리

오동통면과 너구리를 조합해 깊고 매콤한 국물에 치즈와 달걀을 더한 프리미엄 국물 라면

10분매우 쉬움면/분식
오동통면너구리 라면고춧가루달걀체다 치즈
초간단야식국물요리

뚝딱이형 밥솥 가지밥

대파, 생강, 마늘 향에 가지와 소고기를 매콤하게 볶아 쌀과 함께 밥솥에 지어내는 든든한 밥솥 가지밥

50분보통밥/덮밥/한그릇
대파생강마늘진간장고춧가루
한그릇요리집밥가지요리

윤이련 매콤 무뼈 닭발

커피가루로 잡내를 잡고 매콤한 양념으로 볶아낸 포장마차 스타일 무뼈닭발

25분보통안주
무뼈닭발청양고추건홍고추양파대파
술안주매운맛야식

윤이련 우엉무침

조리지 않고 생우엉을 얇게 채 썰어 매콤달콤한 양념에 아삭하게 무쳐내는 우엉김치 스타일 무침

15분쉬움반찬
우엉대파고춧가루다진 마늘설탕
깔끔한맛상큼한맛밑반찬
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