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데친 봄동에 구수한 된장과 다진 마늘, 액젓을 더해 깊은 감칠맛과 짭조름함을 살린 데일리 반찬

향긋한 미나리와 제철 꼬막을 2배 식초와 고추장 양념으로 새콤달콤하게 무쳐낸 별미 안주 레시피

깊고 진한 멸치 육수에 쫑쫑 썬 부추 고명과 칼칼한 양념장을 더해 시골 장터 맛을 낸 잔치국수

싱싱한 풋갈치와 무·감자·애호박·새송이버섯을 쌀뜨물에 칼칼하고 시원하게 끓인 갈치국

애호박과 가지를 도톰하게 썰어 팬에 노릇하게 구운 뒤 매콤짭짤한 간장 양념장을 얹어 먹는 건강 반찬

매콤달콤하게 볶아낸 오징어와 탱글한 당면이 어우러져 일품요리나 술안주로 완벽한 오징어잡채

오이 고유의 아작아작한 식감을 살려 뉴수가와 소금으로 절여 무치는 제철 오이깍두기

멸치, 디포리, 베트남 고추로 우려낸 칼칼하고 깊은 육수에 꼬치어묵을 넣어 끓이는 포장마차 스타일 어묵탕

밀가루풀 대신 찬밥을 갈아 넣어 풋내 없이 시원하고 아삭하게 담그는 여름철 얼갈이김치

돈가스 소스와 매실액을 더해 학창 시절 분식집에서 먹던 새콤달콤하고 감칠맛 가득한 추억의 맛을 재현한 쫄면

집에서도 강한 불맛과 매콤하고 진한 양념의 감칠맛을 제대로 살린 파주 스타일의 국물 없는 볶음짬뽕

떡볶이 분말을 베이스로 카레와 알싸한 후추의 감칠맛을 더해 입에 착 감기는 걸쭉한 국물의 퓨전 닭볶음탕