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김진순 오리지널 매운 뼈찜

돼지 등뼈를 핏물 제거 후 초벌 데침, 간장 밑간, 고추장 양념의 3단계로 조리하여 부드럽고 매콤달콤한 뼈찜

2시간보통고기/메인
돼지등뼈대파양파진간장맛술
밥도둑야식푸짐한한끼

김진순 오징어 대패 덮밥

대패삼겹살의 고소한 기름에 오징어를 빠르게 볶고 특제 양념장과 다진 깻잎을 얹어 내는 덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
오징어대패삼겹살양파대파청양고추
초간단밥도둑자취요리

뚝딱이형 닭발 비빔 칼국수

잡내 없이 매콤하게 졸여낸 화끈한 무뼈 닭발 볶음을 쫄깃한 칼국수 면, 아삭한 콩나물 고명과 함께 비벼 먹는 중독성 강한 매운 야식 요리

25분보통안주
무뼈닭발콩나물칼국수면청양고추깻잎
야식매운맛스트레스해소

뚝딱이형 알도리탕

압력솥으로 빠르게 익힌 야들야들한 닭볶음탕에 살짝 데친 고소한 알과 이리를 더해 감칠맛을 극대화한 이색 요리

30분보통고기/메인
닭고기이리양파감자
이색요리밥도둑국물요리

뚝딱이형 야매 추어탕

미꾸라지 대신 꽁치 통조림을 국물째 갈아 넣어 추어탕 고유의 걸쭉하고 진한 풍미를 구현한 초간단 레시피

30분쉬움국/찌개/탕
시래기꽁치통조림대파청양고추깨순
초간단야매요리싱크로율100

윤주모 삼겹살 김치찌개

고소한 삼겹살 기름에 김치를 오랫동안 달달 볶아 깊고 진한 맛을 내고 구운 멸치로 시원함을 더한 찌개

40분보통국/찌개/탕
삼겹살김치멸치액젓다진 마늘고춧가루
찌개밥도둑국물요리

자취요리신 당면볶이

대패삼겹살의 고소한 기름에 당면과 채소를 굴소스 양념으로 쫄깃하게 볶아낸 감칠맛 가득한 초간단 당면 요리

15분매우 쉬움면/분식
당면대파양파대패삼겹살마늘
초간단야식이색요리

자취요리신 고추기름 치즈 감자

칼집을 내어 삶은 한입 감자의 껍질을 벗겨 매콤한 고추 파기름에 볶아낸 뒤 모짜렐라 치즈를 듬뿍 얹어 녹여낸 이색 감자 요리

20분쉬움간식/디저트
감자대파마늘고춧가루버터
아이간식이색요리야식

자취요리신 대파 불고기

아삭한 파채를 산더미처럼 올려 고기의 느끼함을 잡고 국물 없이 매콤꾸덕하게 볶아낸 불고기입니다.

20분쉬움고기/메인
돼지고기 불고기용파채고추장멸치액젓굴소스
고기요리술안주초간단

파브리 고등어조림

구수한 된장으로 비린내를 완전히 잡고 도톰한 무와 함께 매콤달콤하게 졸여낸 메인 요리

40분보통고기/메인
고등어된장고춧가루진간장
밥도둑매콤칼칼든든한한끼

이 남자의 cook 멸치 무침

기름에 볶지 않고 팬에 바싹 덕은 멸치를 매콤달콤한 비법 고추장 양념과 향긋한 부추에 무쳐낸 이색 밑반찬

15분쉬움반찬
멸치고추장고춧가루마늘조청
밑반찬매콤달콤든든한한끼

이 남자의 cook 진미채 무말랭이무침

물에 담가 불리지 않고 맛술로 밑간하여 오독오독한 식감을 살린 무말랭이에 쫄깃한 진미채를 더한 최고의 밑반찬

25분보통반찬
무말랭이진미채대파맛술멸치액젓
밥도둑오독오독오래먹는