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뚝딱이형 우럭매운탕

손질한 우럭과 무를 된장과 고춧가루 양념에 넣고 끓여 시원하고 칼칼한 국물 맛을 내는 우럭매운탕

1시간보통국/찌개/탕
우럭고춧가루된장생강
국물요리매운맛얼큰한맛

옥주부 고구마순 김치

아삭한 식감과 깊은 감칠맛의 특제 양념이 매력적인 여름 별미 김치입니다.

40분보통반찬
고구마순부추양파햇반새우젓
여름별미밑반찬밥도둑

홍신애 바지락 순두부찌개

물 한 방울 없이 순두부 자체의 수분만으로 깊고 진하게 끓여내는 초간단 바지락 순두부찌개

10분쉬움국/찌개/탕
순두부바지락마늘양파생강
국물요리해장음식초간단

아하부장 콩나물 국밥

오징어와 콩나물을 삶아낸 달큰한 국물에 디포리 팩과 새우젓으로 깊은 감칠맛을 더하고 양념한 콩나물을 고명으로 올린 전문점 스타일 국밥

20분쉬움국/찌개/탕
콩나물오징어대파청양고추달걀
밥도둑국물요리해장

아하부장 쫄면

물기 없이 매콤달콤하고 꾸덕하게 비벼 먹는 안성 맛집 스타일 쫄면

15분쉬움면/분식
쫄면양배추오이쌈무고춧가루
초간단야식상큼한맛

아하부장 얼큰 대파 뼈해장국

우거지 대신 대파를 산더미처럼 넣고 재래된장과 고춧가루로 칼칼하게 끓여내는 뼈해장국

1시간 20분보통국/찌개/탕
돼지 등뼈대파청양고춧가루고춧가루재래된장
국물요리해장얼큰한맛

뚝딱이형 김장아찌

간장 베이스에 육수와 조청, 매콤한 다진 고추를 더해 끓여낸 소스를 김 위에 켜켜이 끼얹어 만드는 초간단 장아찌

15분매우 쉬움반찬
코인육수진간장맛술고춧가루
초간단밥도둑밑반찬

뚝딱이형 단호박 훈제오리찜

매콤하게 볶은 훈제오리를 달콤한 단호박 속에 꽉 채우고 모짜렐라 치즈를 올려 쪄내는 고급 비주얼 요리

40분보통고기/메인
단호박훈제오리대파양파고추장
손님맞이고급요리명절음식

정호영 봄동 겉절이

액젓과 매실청의 조화로 3분 만에 무쳐내는 새콤달콤하고 아삭한 만능 봄동 겉절이

5분매우 쉬움반찬
봄동고춧가루매실청멸치액젓참치액
봄나물초간단밑반찬

이 남자의 cook 깻잎찜

끓인 양념장을 켜켜이 끼얹어 단 1분만 조려낸 뒤 뜸을 들여 향과 식감을 온전히 살린 밥도둑 깻잎찜

20분보통반찬
깻잎고추양파간장참치액
밥도둑향긋한풍미냉장고털이

김대석 고추장 멸치무침

중멸치를 기름 없이 볶아 비린내를 날린 후, 생강청을 넣은 매콤달콤한 고추장 양념에 조리듯 무쳐내는 밑반찬

10분쉬움반찬
중멸치청양고추홍고추고춧가루다진 마늘
밑반찬매운맛도시락

아하부장 옛날 떡볶이

고추장 없이 물엿과 소고기 다시다, 고춧가루 3가지 재료로 푹 졸여내는 추억의 판떡볶이 레시피

20분매우 쉬움면/분식
가래떡어묵계란대파물엿
초간단홈메이드야식