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정호영 연어 데리야끼 스테이크
기름을 넉넉히 둘러 껍질부터 바삭하게 튀기듯 구운 연어에 1:1:1 비율의 수제 데리야끼 소스를 윤기 나게 졸여낸 일품요리
연어청주맛술간장꽈리고추
일품요리손님초대요리단짠단짠
정호영 소고기 양념구이와 오이 초무침
수입산 소고기를 재우지 않고 즉석 양념해 구운 야끼니꾸와 손으로 찢어 아삭한 오이 초무침의 환상적인 궁합
소고기오이레몬홍고추간장
초간단밥도둑야식
정호영 크림소스 짬뽕
생크림과 우유를 1:2 황금 비율로 섞고 청양고추의 칼칼함을 더해 느끼함 없이 고소하고 매콤한 퓨전 크림 짬뽕
생면베이컨오징어새우홍합
퓨전요리이색레시피해장요리
황진선 콜라 닭날개
달콤한 콜라 베이스에 건고추의 칼칼함과 대파, 생강 향을 더해 단짠의 조화를 극대화한 닭날개 조림
닭날개콜라대파생강건고추
단짠야식이색요리
뚝딱이형 땡초 고추장 조림
입맛 없는 여름철, 매콤한 청양고추를 채 썰어 고추장 양념에 아주 짧게 볶아내어 입맛을 돋우는 만능 초간단 밑반찬
청양고추고춧가루마늘고추장진간장
밑반찬매운맛밥도둑
이 남자의 cook 매운 어묵꼬치 우동
얼큰하고 시원한 국물에 어묵꼬치와 우동면을 넣어 속을 확 풀어주는 매운 어묵 우동
어묵꼬치우동면고추대파고추장
국물요리초간단매운맛
이 남자의 cook 상추 된장국
구수한 된장 국물에 푹 익어 부드러운 식감의 상추와 칼칼한 고추를 더해 시원하게 끓여내는 이색 된장국
상추국물용 멸치건표고버섯청양고추홍고추
국물요리이색레시피냉장고털이
이 남자의 cook 건새우 가루 배추전
달큰한 배추 속잎에 천연 조미료인 건새우 가루를 섞은 반죽과 들기름 향을 입혀 구워낸 극상의 감칠맛 전
배추청양고추건새우부침가루양조간장
막걸리안주별미감칠맛
이 남자의 cook 조림닭
춘장과 흑설탕을 가미한 특제 양념으로 깊은 감칠맛을 내고 닭 기름으로 고소함을 살려 바짝 졸여낸 조림닭
닭고기건고추청양고추부추마늘
단짠단짠고기요리손님초대
김대석 오이피클
양배추와 무를 넣고 생강 한 톨로 고급스러운 풍미를 더해 마지막까지 아삭함이 살아있는 수제 오이피클
오이양배추무청양고추생강
초간단밑반찬상큼한맛
김대석 쥐포무침
한 번 구운 쥐포를 물에 살짝 씻어 촉촉함을 살리고 땅콩버터로 고소한 감칠맛을 더한 별미 쥐포무침
쥐포미림청양고추다진 마늘땅콩버터
초간단밥도둑밑반찬
김대석 사과 무전
제철 무의 시원함에 사과의 상큼한 단맛을 더하고 얼음물 반죽으로 과자처럼 극강의 바삭함을 살린 이색 전
무사과청양고추감자전분튀김가루
겉바속촉제철요리이색요리