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정렬

공격수셰프 맛다시 차돌박이 볶음

군대 매점의 상징이자 만능 양념인 '맛다시'를 활용해 차돌박이의 고소한 기름맛과 강렬한 매콤달콤함을 살린 초간단 볶음 요리입니다.

15분쉬움고기/메인
차돌박이맛다시대파쪽파청양고추
초간단냉장고털이이색요리

공격수셰프 반쎄오

코코넛 워터로 현지의 바삭함을 극대화하고 고기와 새우를 가득 채운 베트남식 부침개

30분보통고기/메인
반쎄오 가루코코넛 워터실파삼겹살새우
홈파티손님맞이이색요리

이원일 양파 장아찌

양조간장의 풍미를 살려 끓이지 않고 설탕만 녹여 만드는 아삭하고 꼬들꼬들한 양파 장아찌

15분쉬움반찬
양파마늘종청양고추양조간장설탕
초간단장아찌상큼한맛밑반찬

뚝딱이형 오리족발

쌍화탕과 간장 양념에 오리다리살을 푹 조려 족발처럼 쫄깃하고 진한 풍미를 살린 오리족발 레시피

50분쉬움고기/메인
오리다리살청주쌍화탕양조간장맛술
이색요리쫄깃한맛술안주

이연복 두반장 버섯채 볶음

채 썬 버섯의 고기 같은 쫄깃한 식감과 매콤달콤한 중식 두반장 소스가 어우러진 밥도둑 반찬

20분쉬움반찬
새송이버섯양송이버섯대파마늘청피망
버섯요리중화풍비건레시피

이연복 상큼 아삭 감자채볶음

물에 데쳐 전분기를 빼 아삭함을 살리고 식초로 산뜻함을 더한 중식풍 감자채볶음

15분쉬움반찬
감자양파당근청양고추치킨스톡
중식감자볶음밑반찬아삭한식감

옥주부 매운 닭다리살 구이

매콤달콤한 특제 양념으로 졸여내 밥반찬이나 술안주로 즐기기 좋은 닭다리살 구이

20분쉬움고기/메인
닭다리살고춧가루마늘미림간장
매운맛닭고기밑반찬

옥주부 쭈꾸미 초무침

황금 비율 만능 초무침 양념장으로 새콤달콤하게 무쳐내는 쭈꾸미 초무침

15분쉬움고기/메인
쭈꾸미고춧가루매실액고추장요리당
쭈꾸미요리만능소스상큼한맛

옥주부 더덕강정

제철 더덕을 바삭하게 튀겨 매콤달콤한 특제 소스에 버무린 별미 강정

20분쉬움안주
더덕감자전분마늘데리야끼 소스물엿
제철요리더덕요리튀김요리

옥주부 쇠고기 꽈리고추볶음

제철 꽈리고추의 향긋함과 부드러운 소고기가 짭조름한 양념에 어우러진 최고의 밥반찬입니다.

15분쉬움반찬
소고기꽈리고추진간장올리고당미림
밑반찬고기요리밥도둑

옥주부 고사리 갈치조림

오독오독한 고사리와 부드러운 갈치에 매콤 짭조름한 양념이 깊게 배어든 별미 조림 요리입니다.

30분보통고기/메인
갈치고사리양파홍고추
생선요리집밥매운맛

이연복 표고죽순조림

쫄깃한 표고버섯과 아삭한 죽순에 청경채를 곁들여 대사관 시절부터 즐겨 만든 고급 중식 밑반찬

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
표고버섯통조림 죽순대파마늘간장
중식조림죽순요리고급반찬