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밀가루를 입혀 겉을 바삭하게 튀기듯 구운 쏘가리에 매콤새콤달콤한 마늘 고추 동남아 소스를 흥건하게 곁들인 요리

바삭하게 튀긴 가지를 고추기름과 두반장 베이스의 소스에 다진 고기, 다양한 채소와 함께 볶아낸 정통 중식 요리

고춧기름에 야채와 향신료를 볶고 끓여내어 마라 요리의 풍미를 더해주는 만능 마라유입니다.

밀가루나 전분가루 없이 오직 감자의 수분 조절만으로 극강의 바삭함을 살린 감자채전과 알싸한 청양마요 소스

고추장과 청양고추의 황금 비율 매콤 소스를 발라 쫄깃하게 구워낸 새송이 버섯 구이

겉은 바삭하고 속은 탱글한 식감이 일품인 중식 대가의 정석 멘보샤와 매콤새콤한 특제 마늘 소스

시원한 무와 바다 향 가득한 조갯살을 넣어 칼칼하고 맑게 끓여내는 해장국

탱글하게 데쳐낸 굴에 다진 채소와 매콤새콤한 양념장을 곁들여 먹는 향긋한 굴 비빔 요리입니다.

제철 가지를 활용해 아삭하고 시원하게 즐기는 임성근 셰프의 별미 김치 레시피

참치액으로 깊은 감칠맛을 내고 전분물로 부드러움을 더해 3분 만에 끓여내는 중식풍 수프

아삭한 그린빈스에 돼지고기와 매콤알싸한 두반장, 화조유를 더해 빠르게 볶아낸 사천식 밥도둑 반찬입니다.

삼겹살과 고추장, 굴소스를 더해 한국인의 입맛에 딱 맞춘 얼큰하고 고소한 마라떡볶이