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뚝딱이형 대구 매운 돼지갈비찜

돼지갈비를 맥주에 삶아 잡내를 잡고, 무와 청양고추, 고추장 양념으로 감자, 당근과 함께 졸여낸 칼칼한 대구 매운 돼지갈비찜

1시간 35분어려움고기/메인
돼지갈비맥주무청양고추감자
매운맛고기요리밥도둑

이 남자의 cook 매콤 어묵 칼면

얇게 채 썬 사각어묵과 칼국수 면을 매콤한 고추장 양념장과 함께 센 불에 빠르게 볶아내어 불맛과 쫄깃함을 극대화한 볶음 칼국수

25분보통면/분식
사각어묵칼국수면양파당근대파
매콤한맛야식이색요리

자취요리신 고추장 매콤 짜장밥

구운 돼지고기와 양파에 짜장 가루와 고추장, 고춧가루를 더해 사천 짜장처럼 매콤하고 감칠맛 넘치게 볶아낸 짜장 소스 덮밥

15분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
돼지고기양파고추장짜장가루고춧가루
초간단밥도둑든든한한끼

뚝딱이형 묵은지 돼지갈비 감자탕

돼지갈비와 묵은지를 된장, 고추장, 간장 양념에 함께 푹 끓여 칼칼하고 깊은 국물 맛을 낸 묵은지 돼지갈비 감자탕

1시간 10분보통국/찌개/탕
돼지갈비된장고추장진간장국간장
국물요리집밥해장

뚝딱이형 매콤 LA갈비

LA갈비를 무, 사과, 파인애플, 청양고추로 만든 매콤달콤한 양념에 재워 구워낸 매콤 LA갈비

1시간 10분보통고기/메인
무양파사과파인애플청양고추
고기요리밥도둑푸짐함

뚝딱이형 애호박 간장비빔국수

양조간장·매실액·들기름 양념에 삶은 소면을 비비고 새우젓에 볶은 애호박을 올리는 간장비빔국수

25분쉬움면/분식
애호박새우젓소면양조간장매실액
면요리야식매운맛

백종원 꼬막비빔밥

부추, 대파, 청양고추를 듬뿍 넣어 만든 뻑뻑한 비법 양념장에 쫄깃한 꼬막을 버무려 밥 위에 풍성하게 올려 먹는 전문점 스타일의 비빔밥

25분보통밥/덮밥/한그릇
꼬막부추대파청양고추진간장
집밥통조림활용한그릇요리

백종원 나만의 이색 김밥 4종

집에 있는 재료를 활용해 베이컨땡초, 게맛살마요, 돼지불고기, 무말랭이 조림 등 개성 넘치는 속재료로 싸는 나만의 이색 김밥 레시피

30분보통면/분식
김밥용 김베이컨청양고추마요네즈게맛살
집밥냉장고털이이색요리

아하부장 얼큰 어묵탕

다시마와 액젓, 청양고추, 시치미로 시원하고 얼큰하게 끓여내는 초간단 어묵탕

10분매우 쉬움국/찌개/탕
어묵대파양파당근청양고추
초간단국물요리집밥

뚝딱이형 차돌 순두부찌개

차돌박이 기름으로 고소한 고추기름을 내고 물기를 짜서 으깬 두부를 넣어 보슬보슬한 비지찌개 식감을 살린 얼큰한 찌개

15분쉬움국/찌개/탕
차돌박이대파고춧가루코인육수된장
국물요리얼큰한맛고깃집스타일

뚝딱이형 삼겹살 김치 덮밥

도마 없이 가위로만 뚝딱 구운 삼겹살과 그 고기 기름에 고추장, 설탕을 넣어 볶은 김치를 올리는 초스피드 원팬 덮밥

12분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
삼겹살김치고추장쪽파
초간단원팬요리자취요리

뚝딱이형 스팸 김치마요 덮밥

구운 스팸과 계란프라이에 신김치, 마요네즈, 고추장을 한데 볶아 만든 부드러운 특제 소스를 슥슥 비벼 먹는 초간단 덮밥

12분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
스팸계란김치마요네즈고추장
초간단자취요리단짠
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