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이 남자의 cook 춘천 닭갈비

간 양파와 카레가루 한 큰술을 더해 텁텁함 없이 전문점 특유의 깊은 감칠맛을 재현한 춘천식 닭갈비

35분보통고기/메인
닭다리살양파고추장양조간장맛술
전문점맛푸짐한끼손님초대요리

옥주부 간장 새우장

시판 맛간장과 물을 황금 비율로 섞어 하루 만에 완성하는 초간단 간장 새우장입니다.

10분쉬움반찬
손질 새우옥주부 맛간장양파마늘청양고추
초간단밥도둑새우요리

살림왕 옥주부 진미채볶음

물에 불려 식어도 딱딱하지 않고 촉촉한 밥도둑 진미채볶음

15분쉬움반찬
진미채고추장마늘간장올리고당
밑반찬초간단밥도둑

정호영 고추장찌개

돼지고기와 채소를 듬뿍 넣고 깊은 간장 향과 고추장 양념으로 15분 만에 진하게 끓여내는 얼큰한 찌개

15분쉬움국/찌개/탕
돼지고기애호박감자양파두부
국물요리캠핑요리얼큰한맛

정호영 안동식 찜닭

카라멜 소스 없이 타마리 간장으로 깊은 색과 깔끔한 맛을 낸 스타 셰프의 명품 찜닭

40분보통고기/메인
닭고기감자당근양파대파
단짠단짠손님초대요리고기요리

아하부장 감자 무 어묵탕

무와 감자를 얇게 썰어 넣고 참치액과 다시다로 감칠맛을 끌어올린 시원한 어묵탕

15분매우 쉬움국/찌개/탕
어묵감자대파꽈리고추
국물요리초간단야식

이 남자의 cook 열무 비빔국수

시판 열무김치에 새콤달콤하고 감칠맛 가득한 비빔양념장을 더해 시원하게 즐기는 여름철 별미 열무 비빔국수

15분쉬움면/분식
열무김치소면고추장고춧가루매실액
여름별미새콤달콤초간단

이 남자의 cook 어향가지

노릇하게 튀긴 가지에 매콤새콤한 어향 소스와 다진 돼지고기를 곁들여 먹는 중화풍 가지 요리

25분보통고기/메인
가지다진 돼지고기피망양파두반장
매콤한맛밥도둑손님초대

김대석 셰프 알배추 겉절이

알배추를 소금에 절여 아삭함을 살리고 홍고추와 배를 갈아 만든 양념으로 시원하고 칼칼한 맛을 낸 봄 겉절이

1시간 10분쉬움반찬
알배추양파홍고추청양고추
밥도둑제철요리초간단

김대석 감초 대추 고추장아찌

풋고추와 청양고추에 감초와 대추를 더한 간장물을 부어 숙성하는 고추장아찌

30분쉬움반찬
풋고추청양고추대추감초진간장
저장반찬밥도둑집밥

김대석 돼지고기 고추장찌개

돼지고기 앞다리살을 강불에 볶아 기름을 내고 고추장·쌈장·새우젓·참치액으로 감칠맛을 낸 푸짐한 고추장찌개

30분쉬움국/찌개/탕
돼지고기 앞다리살감자애호박느타리버섯두부
국물요리밥도둑얼큰한맛

김대석 여름 배추김치

홍고추와 생강, 배를 믹서에 갈아 넣은 시원한 양념에 4시간 절인 여름 배추를 버무려 시원하고 칼칼하게 즐기는 제철 여름 배추김치

4시간 40분보통반찬
배추천일염찹쌀가루쪽파
김치여름배추김치제철요리