아하부장 감자 무 어묵탕
무와 감자를 얇게 썰어 넣고 참치액과 다시다로 감칠맛을 끌어올린 시원한 어묵탕
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 무와 감자를 얇게 썰어야 짧은 시간 안에 육수가 진하게 우러나고 재료가 부드럽게 익습니다.
- 참치액을 넣으면 길거리 포장마차 어묵탕 특유의 깊은 감칠맛을 손쉽게 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 추운 날 따뜻하고 시원한 국물 요리가 생각나는 분들.
- 간단한 재료로 길거리 포장마차 스타일의 깊은 어묵 국물 맛을 내고 싶은 분들.
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