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이 남자의 cook 돼지고기 두부 짜글이
밑간한 돼지고기를 들기름에 볶다가 고추장, 된장 양념과 두부, 채소를 넣어 자박하게 끓여낸 밥도둑 짜글이
이 남자의 cook 만능 비빔장
비빔국수, 쫄면, 냉면 등 모든 면 요리에 어울리며 시판 과일 주스로 간편하게 깊은 맛을 낸 만능 비빔 양념장
이 남자의 cook 코다리강정
토막 낸 코다리에 감자전분을 겉면과 속까지 꼼꼼히 입혀 두 번 바삭하게 튀긴 후 매콤달콤한 소스에 졸여낸 강정 요리
이 남자의 cook 신김치 제육볶음
물에 살짝 씻어 텁텁함을 없앤 신김치를 들기름에 볶아 돼지고기 목살과 함께 매콤하게 버무려 낸 감칠맛 가득한 제육볶음
이 남자의 cook 감자채볶음
채칼로 일정한 굵기로 썬 감자의 전분기를 빼고 바삭하게 구운 베이컨 기름에 볶아 감칠맛을 극대화한 국민 반찬
이 남자의 cook 호박잎 쌈
전자레인지를 활용해 3분 만에 부드럽게 찌는 호박잎과 감칠맛 넘치는 황금비율 만능 쌈장
이 남자의 cook 5분 완성 깻잎김치
잘게 썬 쪽파와 홍고추를 듬뿍 넣은 초간단 양념장을 깻잎 사이사이에 켜켜이 발라 단 5분 만에 뚝딱 완성하는 밥도둑 밑반찬
이 남자의 cook 황태해장국
참기름에 볶은 황태채와 무를 쌀뜨물에 푹 끓여 뽀얗고 구수하게 완성하는 황태해장국
김대석 보리열무물김치
밀가루 풀 대신 구수한 삶은 보리쌀을 넣어 시원함하고 깊은 감칠맛을 극대화한 성공 보장 열무물김치
김대석 참치 비빔장
캔참치의 느끼한 기름기를 빼고 아삭한 양파와 매콤한 청양고추, 갖은 양념을 버무려 갓 지은 밥에 비벼 먹는 초간단 밥도둑 비빔장
김대석 돼지고기 두부찌개
돼지고기 다짐육 기름에 고추기름을 내어 풍미를 더하고 새우젓으로 깔끔하게 간을 맞춘 깊은 맛의 두부찌개
김대석 오이물김치
뉴슈가와 천일염으로 무르지 않게 절인 오이에 사과, 파프리카 등을 갈아 만든 과일 국물을 걸러 부어 아삭함이 오래가는 오이물김치