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정호영 옛날 떡볶이
추억의 포장마차 맛을 그대로 재현한 전분물을 활용한 촉촉하고 진한 옛날 떡볶이
정호영 아삭아삭한 가지볶음
가지를 소금과 물엿에 절여 수분을 쏙 빼내어 물렁함 없이 아삭하고 꼬들꼬들한 식감을 극대화한 밥도둑 반찬
정호영 열무 비빔국수
사이다와 우스타소스를 더해 시판 비빔면 특유의 새콤달콤하고 중독성 있는 감칠맛을 완벽하게 재현한 여름철 열무 비빔국수
정호영 연어장
감칠맛 넘치는 간장 달임장을 완전히 식혀 두툼한 연어에 부어 완성하는 촉촉하고 짭조름한 프리미엄 밥도둑 반찬
정호영 새우장
간장, 설탕, 청주, 맛술을 배합해 다려내어 차갑게 식힌 간장에 마늘, 양파, 청양고추의 깊은 풍미를 입혀 만드는 숙성 새우장
정호영 짬뽕라면
신라면에 풍부한 해물과 고기, 불맛을 더해 중국집 짬뽕의 깊고 얼큰한 맛을 완벽하게 재현한 레시피입니다.
오세득 돼지고기 제육볶음
두툼한 목살을 구워 기름을 내고 새콤달콤한 파절이와 무생채를 함께 넣어 볶아내는 이색 제육볶음
황진선 마라우육
부드러운 소고기 부채살과 아삭한 죽순, 피망에 두반장과 마라유의 알싸한 매운맛을 더한 요리
뚝딱이형 대파 돼지고기볶음
간 돼지고기와 대파를 청양고추, 고춧가루, 된장, 고추장 등 매콤한 양념에 볶아 밥반찬으로 제격인 대파 돼지고기볶음
육식맨 유린기
이연복 셰프의 기름 반죽 비법을 적용해 소스를 끼얹어도 끝까지 바삭함을 유지하는 새콤달콤하고 매콤한 한국식 중화 닭고기 튀김 요리
육식맨 태국식 등뼈찜 랭쎕
가성비 좋은 돼지 등뼈를 산처럼 쌓아 올린 후 매콤 새콤한 고추 폭탄 소스를 끼얹어 먹는 태국 정통 요리
육식맨 른당
CNN 피셜 세계에서 가장 맛있는 요리 1위로 선정된 인도네시아 전통 소고기 요리로 코코넛 크림과 이색 향신료 페이스트를 5~6시간 동안 정성껏 졸여 만든 요리입니다.