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뚝딱이형 뚝배기 김치 어묵 우동
시판 우동 액상 소스에 볶은 김치와 어묵, 칼칼한 청양고추를 더해 뚝배기에 보글보글 끓여내는 투나리 스타일 우동
김치고춧가루고추장설탕마늘
초간단국물요리야식
자취요리신 김치삼겹덮밥
겉면을 바삭하게 구운 삼겹살 기름에 신김치와 양파, 고추장을 넣고 진하게 볶다가 물을 부어 자박하게 졸여내는 실패 없는 덮밥
삼겹살양파신김치고추장청양고추
밥도둑매콤칼칼아는맛
자취요리신 마라로제 떡볶이
부드러운 우유 베이스에 고추장, 토마토소스, 마라 소스를 황금 비율로 섞어 배달 맛집의 꾸덕함을 그대로 재현한 가성비 떡볶이
떡볶이떡어묵비엔나소시지넓적당면우유
이색요리감칠맛아이간식
뚝딱이형 배달 전문점 닭볶음탕
닭을 우유에 재워 잡내를 잡고 고춧가루와 대파로 향을 더해 감자와 함께 걸쭉하고 칼칼하게 끓여낸 배달 전문점 닭볶음탕
닭감자대파양파당근
매운맛국물요리밥도둑
뚝딱이형 김치 짜글이찌개
돼지고기와 김치, 두부를 넣고 칼칼하게 끓여내 밥맛을 돋우는 김치 짜글이찌개
돼지고기 앞다리살국간장다진마늘양파김치
국물요리밥도둑푸짐함
이 남자의 cook 국물떡볶이
우동 스프를 활용해 깊은 감칠맛을 내고 고추장을 기름에 볶아 텁텁함을 잡은 초간단 국물떡볶이
떡볶이떡대파어묵깻잎우동사리
초간단매콤달콤야식
이 남자의 cook 양배추 쌈과 쌈장
쌀뜨물과 맛술로 양배추의 쓴맛을 충분히 지우고 아삭하게 찌는 황금 공식과 전용 쌈장 레시피
양배추맛술된장고추장다진 마늘
가벼운한끼초간단집밥
김대석 옛날 떡볶이
멸치 육수의 진한 감칠맛과 추억의 조미료 한 꼬집으로 학창 시절 분식집 맛을 그대로 재현한 쌀떡볶이
떡볶이떡멸치대파청양고추어묵
추억의맛아이간식길거리음식
김대석 홍진미채 볶음
미림과 설탕으로 밑간해 전자레인지에 돌리는 비법으로 딱딱하지 않고 부드러우며 땅콩 버터로 감칠맛을 살리고 홍진미채 볶음
진미채고춧가루다진마늘진간장매실청
밑반찬도시락반찬고소한맛
김대석 참치 애호박찌개
참치 기름에 볶은 양파와 고추기름으로 맛의 베이스를 깔고 감자와 고소한 참치를 듬뿍 넣어 얼큰하고 깊게 끓여내는 애호박찌개
참치캔애호박감자양파대파
국물요리밥도둑얼큰한맛
뚝딱이형 두부조림
두부와 돼지고기, 청양고추를 매콤한 양념에 자작하게 조려 칼칼한 맛을 살린 두부조림
두부대파다진 돼지고기진간장고춧가루
밑반찬밥도둑매운맛
뚝딱이형 묵은지 육회말이
매콤하게 비빈 밥과 신선한 우둔살 육회, 아삭한 묵은지를 김에 돌돌 말아 한입에 즐기는 묵은지 육회말이
우둔살마늘진간장고추장김
고급요리집밥매운맛