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고추장, 마늘, 고춧가루, 설탕, 간장, 맛술을 1:1 비율로 섞은 만능 매콤 양념장으로 집에서도 실패 없이 촉촉하게 볶아내는 춘천식 닭갈비

라면, 떡, 어묵, 양배추 등 푸짐한 재료를 매콤한 고추 양념에 끓여 칼칼하게 즐기는 즉석 떡볶이

설탕, 식초, 소금으로 40분간 절여 물기를 꽉 짜낸 뒤 고추장 양념에 버무려 오랫동안 꼬들꼬들한 식감이 유지되는 오이무침

닭다리살에 녹차 훈연 향을 입히고 매콤달콤한 양념에 볶아낸 후, 남은 소스로 볶음밥까지 즐기는 지코바st 순살 양념치킨

돼지곱창과 양배추, 양파 등 신선한 채소를 고추장, 된장 베이스의 매콤한 양념에 볶아 푸짐하게 즐기는 야채곱창볶음

구수하고 새콤달콤한 된장 육수에 싱싱한 전복, 한치, 활어회와 아삭한 채소를 말아 먹는 제철 별미 국수

고구마말랭이로 쫀득한 식감과 천연 단맛을 더하고 무로 시원함을 살린 칼칼하고 깊은 맛의 닭볶음탕

매콤달콤한 고추장 양념장을 황금 비율로 배합해 새콤짭조름한 마늘종장아찌를 한층 더 맛있게 버무려내는 든든한 밑반찬

기본 고추장 양념에 짜장 분말을 배합해 신당동 특유의 진한 색감을 내고 식탁 위에서 사리를 졸여 가며 먹는 정통 즉석 떡볶이

닭다리살과 떡을 매콤달콤한 양념에 재워 다시마 육수에 끓이다가 어묵과 쫄면사리를 넣어 푸짐하게 즐기는 닭떡볶이

칼칼한 육수에 미나리와 버섯, 소고기를 넣어 끓여 먹고 볶음밥까지 즐기는 등촌 샤브칼국수

만두피와 오뎅, 감자를 넣어 얼큰하게 끓여낸 푸짐한 오뎅 칼제비