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이 남자의 cook 등갈비 김치찌개

초벌한 등갈비에 신김치와 대파, 두부를 넣고 멸치가루 국물로 깊고 진하게 끓여낸 등갈비 김치찌개

40분보통국/찌개/탕
등갈비신김치양파청양고추대파
든든한한끼밥도둑손님초대요리

이 남자의 cook 오징어 초무침

소금, 설탕, 식초에 절여 꽉 짠 무와 오이에 데친 쫄깃한 오징어와 미나리를 넣고 매콤새콤하게 무쳐낸 오징어 초무침

1시간 10분보통안주
오징어오이당근미나리
새콤달콤야식집밥

이 남자의 cook 참치 두부 쌈장

불을 전혀 사용하지 않고 시판 된장과 고추장에 캔참치와 으깬 두부를 섞어 만드는 짠맛 줄인 초간단 웰빙 쌈장

10분매우 쉬움소스/양념/기본
된장고추장대파청양고추홍고추
초간단불없는요리만능소스

이 남자의 cook 참치짜글이

참치 기름에 김치와 고추장 양념을 볶아 풍미를 높이고 감자와 채소를 넣어 자작하게 끓여내는 밥도둑 짜글이

25분쉬움국/찌개/탕
참치캔김치감자양파애호박
밥도둑얼큰칼칼캠핑요리

이 남자의 cook 오삼불고기

야들야들한 오징어와 고소한 대패삼겹살을 매콤달콤한 수미네 스타일 양념으로 삼삼하고 자극적이지 않게 볶아낸 메인 요리

30분보통고기/메인
오징어대패삼겹살양파당근청고추
고기요리밥도둑매운맛

김대석 미나리 갑오징어무침

식초물에 살균한 아삭한 생미나리와 칼집 넣어 부드럽게 찐 갑오징어를 물기 없이 새콤달콤하게 무쳐낸 별미 요리

40분보통안주
갑오징어미나리청양고추대파
술안주제철요리손님맞이

김대석 제육볶음

앞다리살에 원당과 미림으로 밑간해 잡내를 잡고, 된장으로 감칠맛을 더해 고기부터 노릇하게 볶아내는 제육볶음

15분쉬움고기/메인
돼지고기 앞다리살양파대파청양고추고춧가루
밥도둑초간단고기요리

김대석 떡국떡 떡볶이

명절에 남은 떡국떡을 진간장으로 먼저 코팅하여 불지 않고 양념이 잘 배게 만드는 떡볶이

30분쉬움면/분식
떡국떡대파청양고추어묵고춧가루
간식야식초간단

김대석 춘장 떡볶이

진한 멸치 육수에 볶음 춘장 반 큰술을 더해 깊은 감칠맛을 낸 국물 떡볶이

25분쉬움면/분식
밀떡사각어묵양파대파청양고추
초간단밥도둑야식추천

김대석 비빔밥 양념장

전자레인지로 데운 건새우 가루와 버터를 고추장에 더해 고소함과 감칠맛을 살린 비빔밥 양념장

10분매우 쉬움소스/양념/기본
건새우고추장버터다진 마늘소주
만능양념초간단밥도둑

김대석 진미채볶음

물에 헹구지 않고 미림과 설탕을 코팅해 전자레인지에 돌려 딱딱함 없이 끝까지 부드럽고 쫄깃한 진미채볶음

15분매우 쉬움반찬
진미채미림진간장고춧가루고추장
초간단밑반찬도시락반찬

윤이련 떡볶이

멸치육수나 마늘 없이 파기름을 내어 떡과 어묵을 넣고 고운 고춧가루와 카레가루로 시장 떡볶이 맛을 재현한 초간단 레시피

15분매우 쉬움면/분식
떡볶이떡어묵대파식용유고춧가루
초간단분식야식