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성시경 중국식 오이무침

방망이로 두드려 깬 오이에 마늘, 식초, 설탕, 액젓을 더해 새콤달콤하고 아삭하게 즐기는 중식 스타일 오이 샐러드

10분매우 쉬움반찬
오이다진 마늘식초멸치액젓치킨스톡
초간단새콤달콤상큼한맛

이연복 사천어향가지

중국 사천 현지 대결에서 완승을 거둔 이연복 셰프의 대표 요리, 매콤 새콤 달콤한 사천식 어향가지

30분보통고기/메인
가지찌개용 두부다진 돼지고기대파마늘
사천요리중화풍튀김요리

여경래 중국식 감자볶음

새콤하고 칼칼한 맛이 매력적인 중식 스타일의 초간단 감자볶음

15분쉬움반찬
감자피망마늘건고추식초
중식초간단밑반찬

아하부장 국물찜닭

대파와 양파, 베트남 건고추로 칼칼함과 감칠맛을 살린 전문점 스타일 국물찜닭

30분보통고기/메인
닭고기양파대파베트남고추다진 마늘
밥도둑국물요리손님맞이

아하부장 순두부 짬뽕탕

돼지고기와 해물을 양념과 함께 볶아 낸 깊고 칼칼한 국물에 순두부의 부드러움을 더한 별미 짬뽕탕

20분쉬움국/찌개/탕
순두부돼지고기냉동 해물믹스양파대파
밥도둑국물요리해장

선경 롱게스트 돼지갈비 국수

각종 향신채와 닭육수로 우려낸 진한 돼지갈비 육수에 면과 청경채, 고추기름을 더한 중화풍 탕면

1시간 40분보통면/분식
돼지갈비생면청경채마늘생강
국물요리이색요리보양식

여경옥 연두부샐러드

부드러운 연두부와 아삭한 양상추에 두반장과 고추기름으로 맛을 낸 매콤상큼한 사천식 드레싱을 곁들인 샐러드

5분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼
연두부양상추마늘두반장식초
초간단다이어트불없는요리

여경옥 해물고추잡채

고기 대신 새우, 오징어, 관자를 듬뿍 넣고 아삭한 피망과 함께 고추기름에 불맛 나게 볶아낸 산뜻한 고추잡채

15분보통고기/메인
청피망홍피망양파표고버섯새우
중화풍손님맞이불맛

뚝딱이형 선지해장국

시래기와 콩나물을 듬뿍 넣고 된장, 고춧가루로 얼큰하게 끓여낸 든든한 선지해장국

40분보통국/찌개/탕
시래기된장다진마늘고춧가루멸치액젓
국물요리집밥해장

이 남자의 cook 어묵 잡채

당면 대신 길게 채 썬 어묵을 주재료로 하여 알록달록한 채소, 부드러운 계란 지단과 함께 굴소스로 볶아낸 별미 요리

25분보통반찬
사각 어묵피망파프리카양파계란
이색요리아이간식손님초대

뚝딱이형 태국식 팟타이

쌀국수와 두부면을 마늘, 건새우, 칵테일새우와 함께 고추기름에 볶아 짭조름한 간장 양념으로 감칠맛을 살린 태국식 팟타이

25분보통면/분식
쌀국수두부면고추기름마늘건새우
면요리야식초간단

이 남자의 cook 어향소스 두부볶음

겉면을 노릇하게 부쳐 쫄깃해진 두부에 표고버섯의 풍미와 중식 어향소스를 더해 바짝 볶아낸 요리

25분보통고기/메인
표고버섯파프리카양파대파두부
중식요리일품요리특별한날