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김진순 쌍화탕 간장 삼겹살 수육
삼겹살 겉면을 구운 뒤 쌍화탕과 간장 소스로 삶아 한방 풍미와 진한 색감을 살린 수육
김진순 춘천 닭갈비
간장, 맛술, 고추장, 고춧가루, 물엿을 2.5큰술씩 넣은 양념에 닭고기를 재워 볶아내는 춘천식 닭갈비
뚝딱이형 떡갈비 덮밥
쯔유를 넣어 풍미를 살린 갓 지은 냄비밥 위에 다진 부추와 노릇하게 구운 수제 떡갈비를 올리고 단짠 특제 소스를 곁들인 별미 한그릇 덮밥
뚝딱이형 얼큰 샤부샤부
파기름에 볶아낸 수제 고추다데기에 깊은 사골곰탕 육수와 라면 스프의 감칠맛을 더해 전문점 전골 맛을 재현한 얼큰 샤부샤부
뚝딱이형 불고기 크림 파스타
꾸덕하고 진한 크림소스에 짭조름한 소불고기와 매콤한 크러시드 페퍼를 더해 느끼함 없이 즐기는 면 요리
뚝딱이형 문방구 떡볶이
고춧가루, 고추장, 설탕, 물엿을 넉넉히 넣어 달달하게 끓여내는 추억의 학교 앞 문방구 스타일 떡볶이
승우아빠 고추장 돼지고기 우동
다진 돼지고기에 친숙한 고추장 양념을 더해 제육볶음 풍미로 입맛을 사로잡는 한 그릇 우동 요리
백종원 우유 카레
물 대신 우유만 사용해 마치 오랜 시간 공들여 끓인 육수처럼 깊고 부드러운 맛을 내며, 모든 재료를 잘게 다져 빠르게 조리하는 백종원 표 이색 카레
승우아빠 돼지고기 계란 소보로 덮밥
단짠 양념에 바슬바슬하게 볶아낸 다진 돼지고기와 촉촉한 계란 소보로, 꼬들한 오이지 식감의 오이를 올려 마요네즈로 풍미를 더한 삼색 소보로 덮밥
뚝딱이형 기사식당 뚝불
양념에 재워둔 소고기와 당면을 전자레인지로 10분 만에 뚝딱 완성하는 기사식당 스타일 뚝배기 불고기
뚝딱이형 남은 갈비 양념 잡채
따로 양념을 제조할 필요 없이 남은 갈비 양념 하나로 고기, 야채, 당면을 한 번에 졸여내어 초스피드로 완성하는 명절 잡채
백종원 숟가락 젓가락 동그랑땡
손에 반죽을 묻히지 않고 숟가락과 젓가락만으로 찰기를 주고 모양을 잡아 구워내는 초간단 약식 동그랑땡