뚝딱이형 불고기 크림 파스타

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 집에 크러시드 페퍼가 없다면 매콤한 페페론치노를 부수어 넣거나 청양고추를 다져 넣어도 훌륭한 매운맛을 낼 수 있습니다.
• 면을 크림 소스 안에서 한 번 더 조려내야 하므로 처음에 면을 삶을 때 푹 익히지 않고 약간 단단한 상태(알덴테)로 건져야 불지 않습니다.
• 소스가 너무 꾸덕해지면 파스타 면수(면 삶은 물)를 한두 큰술 넣어 촉촉한 농도를 맞추어 줍니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 패밀리 레스토랑 수준의 퓨전 크림 파스타를 간편하게 즐기고 싶으신 분.
• ⭐크림 파스타의 고소함과 고추의 알싸하게 매콤한 끝 맛을 함께 느끼고 싶으신 분.
• ⭐어린이와 어른 모두의 입맛을 동시에 사로잡을 특별한 주말 면 요리를 찾으시는 분.