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공격수셰프 바삭한 해초 칩 묵은지 육회

바삭한 타피오카 해초 칩과 아작한 묵은지, 피클을 곁들여 다채로운 식감을 극대화한 파인 다이닝 스타일의 이색 육회 레시피입니다.

1시간어려움고기/메인
소고기참기름고추기름피클묵은지
이색요리파인다이닝안주 요리

여경래 당면 잡채

굴소스와 노추를 활용해 깊은 감칠맛과 진한 색감을 살린 중식풍 초간단 당면 잡채 레시피

20분쉬움면/분식
당면돼지고기 안심양파피망홍고추
초간단면요리별미요리

여경래 가상두부

노릇하게 지진 두부와 신선한 야채, 돼지고기를 감칠맛 나는 굴소스로 볶아낸 중국식 가정식 두부 요리입니다.

20분쉬움고기/메인
두부돼지고기 안심배추표고버섯피망
중식가정식고기요리특별식

이연복 사태 소고기탕면

진하게 졸인 쫄깃한 소고기 사태 고명과 담백하고 깔끔한 육수가 조화를 이루는 한국식 우육면

1시간어려움면/분식
소고기 사태중화면간장치킨파우더청양고추
우육면국물요리이연복중식

옥주부 등심 스테이크 덮밥

육즙 가득한 등심 스테이크에 알싸한 청양고추 간장 소스와 고소한 노른자를 올린 한 그릇 요리

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
소고기 등심양파청양고추쪽파계란 노른자
일품요리고기요리한그릇요리

윤주모 된장국수

돼지 앞다리살과 진한 들깨가루를 더해 구수하고 얼큰하게 끓여낸 별미 국수 요리입니다.

30분보통면/분식
국수 중면돼지고기 앞다리살다시마생강다진 마늘
고기국수들깨요리얼큰구수

임성근 맥적조림

구수한 된장 양념과 부드러운 버터 향이 어우러진 스테이크식 돼지고기 맥적조림입니다.

25분쉬움반찬
돼지고기 앞다리살버터마늘양파대파
된장요리단짠단짠이색레시피

임성근 15분 초스피드 육개장

집에 있는 냉장고 속 재료로 단 15분 만에 완성하는 얼큰하고 진한 초스피드 육개장입니다.

15분쉬움국/찌개/탕
고추기름마늘생강고춧가루대파
얼큰한맛해장국국물요리

임성근 평양식 어복쟁반

부드럽게 삶아낸 치마 양지 수육과 시원한 채소, 메밀면을 함께 끓여 즐기는 평양식 전골 어복쟁반입니다.

1시간 40분보통국/찌개/탕
소고기 치마 양지대파양파고추오이
전골요리이북음식수육

여경래 중화식 고기 덮밥

볶음짬뽕의 매콤하고 깊은 감칠맛을 고스란히 담아 밥 위에 얹어 먹는 중화풍 고기 덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
돼지고기오징어새우죽순표고버섯
중식볶음짬뽕일품요리

여경래 고기구마

바삭한 탕수육 고기 속에 달콤한 고구마 스틱을 채워 돌돌 말아 튀겨낸 이색적이고 풍성한 맛의 중식 요리

35분보통고기/메인
돼지고기고구마대파간장식초
중식탕수육이색레시피

여경래 수초면

신선한 채소와 해산물을 강불에 볶아 쫄깃한 면과 비벼 먹는 중식 볶음면

20분보통면/분식
생면돼지고기새우피망양파
중식볶음면면요리