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뚝딱이형 야매 레바논 치킨 버거
에어프라이어에 기름기를 쏙 빼 구운 통닭 살코기와 소금에 재운 양파, 파인애플을 넣은 새콤달콤 마요소스의 환상 조합 버거
뚝딱이형 소고기 숙주찜
찜기에 아삭한 숙주를 깔고 얇게 썬 소고기와 전복을 올려 5분간 담백하게 쪄낸 뒤 알싸한 겨자 소스에 찍어 먹는 초간단 일품요리
뚝딱이형 만능 반죽 고추튀김
아삭한 오이고추 속을 만능 고기 반죽으로 가득 채우고 탄산수 반죽물로 극강의 바삭함을 살린 고추튀김
공격수셰프 트러플 버터 스테이크
마이야르 반응을 극대화해 바싹 구운 등심 스테이크에 향긋한 트러플 버터를 올린 고급 요리입니다.
이연복 퓨전 돼지고기 감자조림
감자를 기름에 먼저 튀기듯 볶아 부서짐 없이 쫀득하고, 돼지고기와 꽈리고추로 단짠 매력을 살린 가정식 조림 요리
이연복 소고기 유채볶음
중식의 '육화' 비법 코팅으로 질긴 소고기를 입안에서 녹듯 부드럽게 만들고 향긋한 유채를 더한 요리
옥주부 비빔 사각김밥
네 가지 맛의 비빔밥을 김 한 장에 올려 터질 걱정 없이 깔끔하게 접어 먹는 사각김밥
옥주부 애호박 고추장찌개
돼지고기와 달큰한 애호박을 듬뿍 넣고 얼큰하게 끓여내어 밥에 비벼 먹기 좋은 고추장찌개입니다.
최강록 비빔면 오븐 육전
생크림을 섞은 달걀물과 돼지고기를 오븐에 구워 카스텔라처럼 도톰하게 만든 육전에 새콤달콤한 비빔면을 곁들이는 요리
승우아빠 멕시칸 소고기 치미창가
아도보 소스로 맛을 낸 부드러운 소고기와 고소한 콩 페이스트, 치즈를 밀 또띠아에 싸서 바삭하게 튀겨낸 요리입니다.
옥주부 매운 사태찜
압력솥으로 삶아 야들야들한 식감의 사태에 매콤달콤한 양념이 깊게 벤 중독성 강한 고기찜
최강록 야끼니꾸 소통 코스
최강록 셰프가 제안하는 다채로운 소고기 부위와 시그니처 우설 함바그를 화로에 구워 특제 노른자 소스, 양배추와 함께 맛보는 야끼니꾸 가이드