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김대석 깻잎 꼬마김밥

고소하게 간을 한 밥에 향긋한 깻잎과 아삭하고 오독오독한 무장아찌, 도톰한 달걀지단을 넣어 돌돌 말아내는 별미 꼬마김밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
김밥용 김깻잎무장아찌당근계란
도시락나들이아이간식

김대석 어묵전

뜨거운 물에 데치지 않아 쫀득함을 살린 사각어묵에 달콤짭조름한 소스를 바르고 알록달록한 계란옷을 입혀 구워낸 꼬마 전

15분매우 쉬움반찬
어묵계란청양고추홍고추부침가루
초간단이색반찬도시락반찬

김대석 오징어전

생오징어를 살짝 쪄서 손질하기 편하게 만들고 전분과 계란만으로 쫀득하고 바삭하게 구워낸 별미 전 요리

15분쉬움반찬
오징어양파대파청양고추홍고추
초간단맥주안주아이간식

김대석 참기름 계란후라이

기존 계란후라이에 참기름 한 방울과 통깨를 더해 고소함을 살린 초간단 반찬

5분매우 쉬움반찬
계란참기름
초간단아침식사자취요리

김대석 감자채전

밀가루나 전분가루 없이 오직 달걀과 곱게 썬 감자채로 부쳐내 겉바속촉함과 풍미를 가득 살린 초간단 감자채전

15분쉬움반찬
감자계란청양고추
초간단야식아이간식

김대석 막걸리 술빵

생막걸리와 강력분을 활용해 폭신하고 쫀득하게 찌는 추억의 술빵

6시간 20분보통간식/디저트
계란생막걸리우유강력분건포도
추억의간식폭신폭신홈베이킹

김밀란 딸기 티라미수

생크림과 젤라틴 없이 빠트 아 봄브 기법으로 노른자를 살균하여 형태가 단단하고 고소한 딸기 티라미수

30분보통간식/디저트
딸기마스카포네치즈계란설탕에스프레소
디저트홈카페홈베이킹

선경 롱게스트 한국식 계란국

다진 마늘과 멸치다시마 육수로 깔끔하고 개운하게 끓여내는 한국식 계란국

10분매우 쉬움국/찌개/탕
계란멸치다시마육수다진 마늘대파
초간단국물요리아침식사

매일맛나 틀 없이 만드는 타코야끼

전용 팬 없이 일반 프라이팬에 반으로 접어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만드는 홈메이드 타코야끼

20분쉬움간식/디저트
계란밀가루전분가루베이킹파우더소금
초간단아이간식길거리음식

매일맛나 바삭한 와플

박력분과 전분의 황금비율로 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내는 홈메이드 와플

20분쉬움간식/디저트
계란박력분옥수수전분베이킹파우더우유
홈카페겉바속촉아이간식

이연복 호박 계란 덮밥

애호박과 다진 고기를 감칠맛 나는 양념에 볶아 촉촉한 계란과 밥 위에 올리는 덮밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
애호박다진 고기계란당근대파
한그릇요리초간단냉장고털이

승우아빠 닭고기 새우 팟타이

닭다리살과 새우, 두부를 푸짐하게 넣고 시판 팟타이 소스에 스리라차를 더해 물리지 않는 매콤달콤함을 살린 정통 팟타이

20분보통면/분식
쌀국수닭다리살새우두부대파
볶음요리퓨전요리면요리