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105개의 레시피를 찾았습니다.

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김대석 한정식 갈치조림

비법 육수에 민물새우를 갈아 넣은 특제 양념장으로 깊고 진한 감칠맛을 내는 갈치조림

40분보통고기/메인
갈치무민물새우건새우건다시마
밥도둑손님맞이매운맛

윤이련 건새우멸치볶음

고소한 마늘 기름에 건새우와 잔멸치를 함께 볶아 감칠맛을 두 배로 올리고 불을 끈 뒤 물엿을 넣어 바삭함을 극대화한 밑반찬

15분쉬움반찬
건새우잔멸치참기름식용유진간장
밑반찬감칠맛도시락

백종원 막걸리가 생각나는 부추전

부침가루를 최소화하고 부추를 가득 채워 파릇하게 부쳐낸 뒤, 건새우의 고소함과 청양고추의 매콤함을 더한 백종원표 부추전

15분쉬움안주
부추청양고추당근건새우부침가루
초간단막걸리안주매운맛

김대석 소고기 떡국

시원한 해물 육수에 잡내를 잡고 부드럽게 볶아낸 소고기 양지를 더해 깊은 맛을 낸 깔끔한 떡국

40분보통국/찌개/탕
소고기 양지떡국떡다시마멸치건새우
명절음식국물요리집밥

김대석 멸치국수

수분을 날린 멸치와 새우로 깊게 우려낸 비린내 없는 맑은 육수에 칼칼하고 감칠맛 가득한 마성의 맛있는비율 양념장을 올린 대중적인 소면 국수

25분쉬움면/분식
소면애호박당근김가루건다시마
국물요리든든한한끼초간단

윤이련 김장김치 비법 양념

진하게 우린 해물·채소 육수에 생새우, 원당, 젓갈을 배합해 시원하고 감칠맛 나게 만드는 대용량 김장 양념

3시간어려움소스/양념/기본
고춧가루액젓새우젓생새우간마늘
대용량만능소스전통음식

윤이련 고추장물

청양고추와 풋고추를 듬뿍 넣고 멸치와 마른 문어로 감칠맛을 더한 경상도식 고추장물. 진한 다시물로 자작하게 끓여내 밥에 비벼 먹는 여름 밑반찬입니다.

25분보통반찬
청양고추풋고추홍고추양파멸치
밥도둑여름별미매운맛

아하부장 잔치국수

시원하고 진한 멸치 해물 육수에 얇게 채 썬 애호박과 부드러운 계란을 더해 깊은 맛을 내는 전문점 스타일 잔치국수

25분쉬움면/분식
소면무양파대파다시마
초간단국물요리한그릇요리

백종원 팟타이

타마린드 소스 대신 집에서 흔히 볼 수 있는 간장, 식초, 액젓, 설탕을 활용해 현지의 맛을 재현한 초간단 태국식 볶음 쌀국수

20분쉬움고기/메인
쌀국수숙주양파부추칵테일새우
초간단이색요리집밥

뚝딱이형 된장짜글이

삼겹살과 건새우, 두부를 넣어 구수하고 칼칼하게 끓여낸 된장짜글이

45분보통국/찌개/탕
삼겹살멸치건새우다진마늘애호박
국물요리밥도둑푸짐함

이 남자의 cook 바삭 부추전

반죽에 건새우와 빵가루를 더해 끝까지 바삭하고 감칠맛 넘치는 부추전

20분매우 쉬움안주
부추건새우청양고추당근부침가루
야식초간단비오는날

이 남자의 cook 봄동전

비닐봉지로 덧가루를 얇게 입힌 제철 봄동에 건새우 가루 풍미의 반죽을 입혀 들기름에 노릇하게 구워내는 바삭한 전 요리

20분매우 쉬움반찬
봄동부침가루계란건새우 가루들기름
초간단제철요리막걸리안주
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