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아하부장 매운 깐풍기

바삭하게 튀겨낸 닭다리살에 매운 건고추와 레몬 간장 소스를 강불에서 빠르게 볶아내는 중화풍 깐풍기

30분보통고기/메인
닭다리살청양고추건고추대파양파
겉바속촉맥주안주손님맞이

임성근 만능 양념장 청경채 김치

청경채를 가볍게 소금물에 절여 특유의 아삭한 식감을 극대화하고 만능 양념장으로 감칠맛을 더한 이색 김치 레시피입니다.

40분쉬움반찬
청경채간생강다진 마늘미원새우젓
이색김치아삭한반찬초간단김치

황진선 유린기

바삭하게 튀겨낸 부드러운 닭다리살에 청양고추를 듬뿍 넣은 새콤달콤한 특제 간장 소스를 곁들인 별미 닭요리

30분보통고기/메인
닭다리살대파청양고추파프리카양상추
겉바속촉상큼한맛이색요리

이 남자의 cook 두부 간장 조림

전분가루를 입혀 튀기듯 구운 두부에 생강 향이 은은하게 배어든 간장 소스를 자박하게 조려낸 쫀득한 두부조림

25분쉬움반찬
두부생강맛술양조간장물엿
단짠단짠쫀득한식감아이반찬

김대석 여수 돌산갓김치

알싸한 돌산갓에 불린 청각과 직접 끓인 멸치 생젓, 건고추를 갈아 넣어 깊은 감칠맛을 내는 전라도식 갓김치

4시간어려움반찬
돌산갓건청각건고추멸치생젓새우젓
제철요리밥도둑명절음식

김대석 아삭 청경채김치

고춧가루 대신 생 홍고추와 건고추를 갈아 넣고 뉴슈가로 절여 아삭함과 시원함을 극대화한 별미 김치

1시간 30분보통반찬
청경채건고추양파쪽파
제철요리별미김치아삭한식감

윤이련 꼬들깍두기

물엿으로 절여 꼬들꼬들한 식감의 무에 코다리를 더한 이북식 깍두기

1시간어려움반찬
잔파코다리
집밥전통음식밑반찬

아하부장 짜장분말 고추 간짜장

청양고추와 건고추의 화끈한 매운맛에 아삭한 양파 식감을 살린 별미 고추 간짜장

15분쉬움면/분식
짜장분말돼지고기 다짐육양파청양고추베트남 건고추
중화풍매운맛이색요리

아하부장 골뱅이장

달여 만든 비법 간장물에 쫄깃한 통조림 골뱅이와 채소를 재워 감칠맛을 끌어올린 별미 골뱅이장

30분쉬움반찬
통조림골뱅이양파사과대파통마늘
밥도둑이색요리맥주안주

김진순 간장게장

소주와 사과 음료를 활용해 비린내를 잡고 풍미를 더한 간장게장

20분보통고기/메인
꽃게소주양파대파마늘
초간단밥도둑손님초대

옥주부 바지락찜

버터와 올리브 오일의 풍미에 매콤함을 더해 자작하게 끓여낸 초간단 바지락찜입니다.

15분쉬움고기/메인
바지락마늘쪽파버터올리브오일
초간단술안주조개요리

윤이련 알타리 배추 막김치

알타리무와 배추를 굵은소금에 2시간 절여 아삭한 식감을 살리고, 배양파즙과 풀국을 넣어 깊은 맛을 낸 막김치

2시간 30분보통반찬
알타리무배추굵은소금잔파홍고추
밑반찬제철요리집밥