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이연복 BTS 멘보샤

이연복 셰프가 BTS 진에게 직접 전수한 겉바속촉의 정석, 돼지기름으로 고소함을 극대화한 오리지널 멘보샤

30분보통고기/메인
식빵새우라드감자전분계란흰자
겉바속촉손님초대요리고기요리

김대석 두부 감자전

물과 밀가루 없이 으깬 두부와 곱게 채 썬 감자, 감자전분만을 배합해 겉은 바삭하고 속은 매우 쫀득하게 부쳐내는 영양 간식이자 안주

20분쉬움안주
두부감자청양고추감자전분
야식초간단냉장고털이

뚝딱이형 떡갈비 스카치에그

반숙 달걀을 소고기와 돼지고기 떡갈비 반죽으로 감싸 바삭하게 튀긴 스카치에그

40분보통고기/메인
계란다진 돼지고기다진 소고기양파대파
겉바속촉고기요리손님초대

정호영 레몬 크림새우

바삭하게 튀겨낸 새우에 생크림과 마요네즈, 신선한 레몬즙을 섞은 새콤달콤한 소스를 버무려 만드는 초가성비 중식 요리

20분보통고기/메인
새우레몬양상추감자전분박력분
가성비중식손님초대요리

성시경 유니짜장면

잘게 다진 돼지고기와 채소를 춘장에 고소하게 볶아내고, 은은한 생강 향으로 감칠맛을 더한 정통 홈메이드 짜장면

25분보통면/분식
돼지고기 다짐육대파양파애호박생강
중화풍면요리집밥

김진순 2번 접은 통새우 만두

만두피 위에 속과 통새우를 얹고 양옆으로 두 번 접어 완성하는 쉽고 맛있는 통새우 만두

20분쉬움면/분식
돼지고기 다짐육양파당근대파부추
초간단아이간식맥주안주

뚝딱이형 스팸 두부 강정

두부 사이에 스팸을 끼워 전분을 묻혀 바삭하게 구운 후 매콤달콤한 꽈리고추 양념에 졸여낸 반찬

15분매우 쉬움반찬
두부스팸감자전분대파고춧가루
초간단밥도둑단짠

뚝딱이형 뚝프림 양념 치킨

두반장과 바베큐 소스로 감칠맛을 극대화한 양념 치킨에 고소한 화이트 소스를 지그재그로 더한 슈프림 스타일 치킨

50분보통고기/메인
닭고기치킨튀김가루감자전분고추장두반장
치맥단짠튀김요리

백종원 매콤 콩나물찜

콩나물과 어묵, 떡을 활용해 아귀찜이나 코다리찜 스타일의 걸쭉하고 매콤한 양념 맛을 내는 초간단 밥반찬 겸 술안주 요리

15분쉬움반찬
콩나물어묵떡국떡양파대파
초간단집밥밑반찬

자취요리신 삼파 덮밥

삼겹살 돼지기름에 전분가루를 뿌려 겉바속쫀득하게 굽고 대파 굴소스 양념을 곁들인 중화풍 삼겹살 덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
삼겹살감자전분대파굴소스돈가스 소스
고기요리밥도둑특별한날

김대석 고기 완자전

소고기 없이 돼지고기 앞다리살과 으깬 두부로 촉촉하고 부드러운 육즙을 가둔 명절 필수 고기완자전

40분보통고기/메인
돼지고기 다짐육두부부추당근양파
명절음식고기요리아이간식

김대석 수제비

힘들게 손으로 뜯을 필요 없이 숟가락으로 뚝뚝 떼어넣어 만드는 쫀득한 육수 수제비

45분쉬움면/분식
밀가루감자전분계란국물용 멸치건새우
초간단국물요리비오는날